甜品,是許多女生的摯愛(ài)甜品。其中,鏡面甜品因其光滑透亮的表層與美輪美奐的視覺(jué)效果,更是從戚風(fēng)甜品、慕斯甜品、芝士甜品等一眾伙伴中脫穎而出,令人過(guò)目難忘。這些美得像藝術(shù)品的甜品使用的原料:天然奶油、牛奶、水果、漿果、巧克力和優(yōu)質(zhì)餅干。那么甜品制作一個(gè)甜品難嗎?需要做哪些準備呢??

甜品翻糖,甜品翻糖是一款甜品,味道香甜可口,非常適合朋友聚會(huì )食用。翻糖,意思是甜品的表面做一些裝飾,這也也是生活中的手藝,對于喜歡欣賞的人來(lái)說(shuō)也是一種藝術(shù)。翻糖是一種甜品裝飾的主要方法,也是成為一名甜品師的所要掌握的基本技能。翻糖的手法是需要經(jīng)過(guò)反復的練習,才能一點(diǎn)一點(diǎn)的達到更加精致的地步,才會(huì )讓每一片花瓣每一個(gè)人物都具有真實(shí)靈動(dòng)的生命感覺(jué)。

港焙作為一家專(zhuān)業(yè)的甜品教育,擁有彈性定制培訓模式的優(yōu)點(diǎn),溫馨的教學(xué)環(huán)境,經(jīng)驗豐富的一線(xiàn)名師親臨教學(xué)。在港焙可以獲得豐富的技術(shù)教授,開(kāi)放式的交流互動(dòng),新鮮安全的食材。主要開(kāi)設甜品創(chuàng )業(yè)全能班、法式甜品班、咖啡飲品班、翻糖和韓式翻糖班、私房甜品班。