就目前發(fā)展看,學(xué)習糕點(diǎn)有兩種模式較為常見(jiàn):一是到專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)培訓學(xué)校學(xué)習,另一種是找一家糕點(diǎn)糕點(diǎn)店由師傅帶著(zhù)學(xué)習。那么好多人就疑問(wèn)了,為什么大家要選擇糕點(diǎn)培訓班去學(xué)習糕點(diǎn)呢?糕點(diǎn)班學(xué)習比當學(xué)徒好在哪里?

糕點(diǎn)班學(xué)習比當學(xué)徒好在哪里?下面小編就來(lái)給大家詳細的介紹一下!

正規系統培訓??VS??非系統培訓?

學(xué)習是一個(gè)過(guò)程,學(xué)習過(guò)程中,學(xué)習效果的就需要一套專(zhuān)業(yè)的教學(xué)培訓系統做保證,這也是為什么越來(lái)越多的學(xué)習者選擇到專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校學(xué)習的重要原因。

職業(yè)素質(zhì)教育??VS??單一技能學(xué)習?

專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)培訓學(xué)校以培養適應現代涉外酒店星級賓館所需的糕點(diǎn)糕點(diǎn)師及西餅屋主管與西餅屋自主創(chuàng )業(yè)型人才為目標,與"師傅帶徒弟"不一樣,學(xué)校不但重視學(xué)生技能的培養,更重視學(xué)員的職素培養。

博采眾家之所長(cháng)??VS??一家之言?

對于專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)人才培訓院校,是以培養實(shí)用型技能人才為目標,師資隊伍素質(zhì)建設便成為學(xué)校賴(lài)以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。正所謂,每一個(gè)大師都有自己的"看家本領(lǐng)",而學(xué)校就是博采眾家之所長(cháng)匯一家之氣。但是與之相反的是,接受"師傅帶徒弟"培養模式的學(xué)習者無(wú)疑只能接受"一家之言",失去了與更多廚藝大師的學(xué)習與交流的機會(huì ),對于自身的成長(cháng)與發(fā)展有抑制作用。

畢業(yè)即就業(yè)??VS??就業(yè)無(wú)門(mén)?

其中糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生能夠順利進(jìn)入到好利來(lái)、元祖、克莉絲汀、羅莎等糕點(diǎn)企業(yè)或者星級酒店西餐部。需要注意的是,西餅屋或者酒店是不允許師傅帶徒弟的。