近三、四年想學(xué)調酒的人越來(lái)越多了,這是因為近來(lái)興起學(xué)技術(shù)讓生活更穩定的大環(huán)境所致,另一方面調酒行業(yè)入行門(mén)檻低,一般人都能夠通過(guò)培訓獲得這門(mén)技術(shù),隨著(zhù)調酒師個(gè)人素質(zhì)提升,特別是通過(guò)職業(yè)培訓學(xué)校出來(lái)的學(xué)生有思想、有基礎、上手快,他們逐漸走向調酒師崗位,彌補了因為近來(lái)行業(yè)高速發(fā)展帶來(lái)的人才空缺,但如今企業(yè)不分大小仍然難以留住調酒師傅,調酒行業(yè)人才流動(dòng)性大的現象依然困擾。
沒(méi)有任何基礎的人如何選擇調酒培訓學(xué)校呢?調酒師"是一個(gè)既需要技能又需要創(chuàng )新能力的工種,目前調酒行業(yè)一個(gè)普通的烘培師薪資待遇在4500元左右,而一個(gè)調酒師的待遇則高達8000甚至過(guò)萬(wàn)。未來(lái)調酒行業(yè)發(fā)展將是繁榮的10年,無(wú)論是連鎖調酒企業(yè)、還是星級酒店餅房、調酒餐廳都將需要大量的調酒人才。
零基礎可以到哪個(gè)學(xué)調酒的學(xué)校去學(xué)?該怎樣選擇調酒培訓學(xué)校,調酒專(zhuān)業(yè)目前是國內相當火的專(zhuān)業(yè),很多吃貨迅速把尖銳的目光轉移到調酒培訓市場(chǎng),對于哪些零基礎的小伙伴們來(lái)說(shuō),該如何選擇一個(gè)正規的調酒培訓學(xué)校呢。
零基礎可以到哪個(gè)學(xué)調酒的學(xué)校,首先學(xué)習環(huán)境和氣氛很重要,選擇好的調酒培訓學(xué)校的時(shí)候,不可一味的聽(tīng)別人說(shuō)他家的調酒學(xué)校怎么好,需要自己親自實(shí)地考察,了解學(xué)校的一些相關(guān)的情況。比如你去港焙調酒培訓學(xué)校,你先可以觀(guān)察一下學(xué)校的師資力量怎么樣!因為老師的技術(shù)和資歷,對你學(xué)習調酒有很大的指導意義,他對你以后 ?開(kāi)多大的店面,學(xué)成后的薪資水平有很大的影響。 在看看校園怎么樣,因為學(xué)習氣氛對學(xué)員來(lái)說(shuō)很重要。這樣可以保證你使用的教 ?學(xué)設備是先進(jìn)的,好再看看辦學(xué)時(shí)間年限,能夠說(shuō)明這家機構的辦學(xué)實(shí)力和辦學(xué)品質(zhì),他們的辦學(xué)經(jīng)驗能夠讓你少走彎路,并且能夠給你推薦比較好的單位就業(yè)。