除了學(xué)做咖啡之外,咖啡師還要學(xué)習什么呢?咖啡行業(yè)高速發(fā)展,讓咖啡師也成為人們眼中"高端、大氣、上檔次"的工作?？Х葞?一個(gè)收入堪比白領(lǐng)的工作群體,高薪卻并不忙碌,反而是工作輕松,工作時(shí)尚,工作簡(jiǎn)單?？Х葞?則被稱(chēng)為優(yōu)雅的藝術(shù)家,他們在咖啡屋里制作獨特的藝術(shù)品,受到了人們的喜愛(ài)。

當咖啡師成為市場(chǎng)上一個(gè)非常熱門(mén)的職業(yè)時(shí),咖啡培訓也變得多了起來(lái)。杭州港焙咖啡培訓,專(zhuān)注于咖啡培訓,對于咖啡學(xué)子來(lái)說(shuō),除了會(huì )做咖啡以外,還有更多的知識要學(xué)習,這樣才能成為一名的咖啡師,那么咖啡師還需要學(xué)習些什么呢?

一、學(xué)習基礎扎實(shí)的咖啡制作方法

首先要讓自己更加了解咖啡,了解咖啡的制作過(guò)程,了解咖啡的原料,設備,配方。這些都是基礎的知識。對咖啡的歷史,分類(lèi),過(guò)去和將來(lái)流行的趨勢都是需要知道。

二、了解更多的咖啡理論知識

俗話(huà)說(shuō)理論是實(shí)踐的基礎,中咖啡基礎知識,營(yíng)養與衛生,咖啡房管理,咖啡工藝學(xué),工作安全這些都是咖啡當中非常重要的理論知識。

三、自身的禮儀與修養

無(wú)論是做什么事情,自身的禮儀與修養都是不能缺少的。

四、保持更高的咖啡熱情

對于咖啡,我們必須保持著(zhù)對咖啡專(zhuān)業(yè)的熱情,人們常說(shuō)興趣是好的老師,因為一旦失去熱情,咖啡的制作都是煩燥的。所以說(shuō)保持對咖啡的熱情是我們一直要做的,只有更多的熱情才能讓你在咖啡行業(yè)走得更高,走得更好,走得更遠。