咖啡行業(yè)是一個(gè)新興熱門(mén)行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時(shí)學(xué)習咖啡創(chuàng )業(yè)的人也不少,咖啡店面不需要太大,啟動(dòng)資金需求不大,咖啡是投資少,風(fēng)險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng )業(yè)投資的佳選擇?？Х刃袠I(yè)是一個(gè)新興熱門(mén)行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時(shí)學(xué)習咖啡創(chuàng )業(yè)的人也不少,咖啡店面不需要太大,啟動(dòng)資金需求不大,咖啡是投資少,風(fēng)險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng )業(yè)投資的佳選擇。

市場(chǎng)調查,目前我國咖啡師的人才缺口達65%以上。目前,一個(gè)普通咖啡師的月薪一般在3500元左右,中級以上咖啡師的收入就更可觀(guān)了,要是既懂咖啡的制作技術(shù),又能經(jīng)營(yíng)管理咖啡餅屋,月薪將達到五六千甚至上萬(wàn)元。

杭州港焙咖啡培訓學(xué)校,在教學(xué)過(guò)程中實(shí)行國內首創(chuàng )情景教學(xué)模式,實(shí)操教學(xué),包教包會(huì ),不會(huì )后期免費再學(xué),直到學(xué)會(huì )為止。合格畢業(yè)生推薦就業(yè)。通過(guò)系統的學(xué)習,就有機會(huì )成為人人羨慕的咖啡師。

通過(guò)市場(chǎng)調研:咖啡師人才難求,*某*面包連鎖機構人力資源部經(jīng)理感觸地說(shuō),咖啡師已經(jīng)不僅僅是一個(gè)體力勞動(dòng)者,更是一個(gè)腦力勞動(dòng)者,一個(gè)藝術(shù)家。就算是一款簡(jiǎn)單的點(diǎn)心,其制作過(guò)程卻也十分嚴謹,從配料的溫度、攪拌,到烘烤的時(shí)間都很有講究,稍有疏漏就會(huì )破壞咖啡的口感。她說(shuō),像這類(lèi)"星級"咖啡師人才目前非常難求,招聘到一個(gè)對于酒店來(lái)說(shuō)就是重點(diǎn)"保護"的對象。

咖啡師高薪拿的有道理,職業(yè)顧問(wèn)以及餐飲管理咨詢(xún)人士均認為年薪百萬(wàn)的咖啡師不僅僅是個(gè)案,現已經(jīng)成為一種趨勢。而*酒店的老板們也表示給能力高,有市場(chǎng)意識的咖啡師發(fā)高額薪水,發(fā)得心甘情愿。