現在有很多同學(xué)都在苦惱,怎么設計翻糖蛋糕,翻糖蛋糕要怎么做更好看,因為顧客需求的不斷提高,對于翻糖技術(shù)不扎實(shí)的同學(xué)來(lái)說(shuō)更是難上加難,今天就為大家解答下,如果設計翻糖蛋糕。

 當翻糖蛋糕臨摹到一定程度的時(shí)候,就會(huì )進(jìn)入到另一個(gè)階段——設計,這一過(guò)程更多的是自我風(fēng)格的形成階段,這一步的到達需要具有以下幾個(gè)條件:

1、裱花的功力(蛋白霜裱線(xiàn)條時(shí)用)

2、配色能力

3、造形能力(想做什么就能做出什么)

4、繪畫(huà)能力(許多時(shí)候用到手繪的圖)

5、創(chuàng )造力(更多指的是構圖)

創(chuàng )造力主要就是思維的跳躍能力,及其它領(lǐng)域的借鑒能力,更重要的是要有一對善于發(fā)現美的眼睛。

1、從女性的服裝設計中找元素

女性衣服中褶皺、層次感、、蕾絲邊、蝴蝶結、心形、"S" 形等圖案,容易想起女性的柔美,這些元素會(huì )讓蛋糕看起來(lái)甜美、浪漫,黑白的配色還會(huì )有摩登的感覺(jué)。

2、 女性喜愛(ài)的家居生活用品

除服裝外還有女性喜愛(ài)的鞋子、包包、化妝品、首飾盒 、發(fā)飾(特別是皇冠)、汽車(chē)、家居等,這些圖形會(huì )因款式形狀配色的不同而產(chǎn)生年代及民族的差異性,使得地域文化風(fēng)格更突出。

3、 另一種眼光看世界——微距

把原本小的東西變大,把大的東西變小,比如在現實(shí)中人都是比香水瓶要大的,但我們把人變小,香水瓶變大,看看是不是很可愛(ài),這種設計很容易喚起人內心深處的童心。

4、 品的設計元素

這些設計師都是見(jiàn)多識廣的時(shí)尚設計師,每一個(gè)作品都是一種心靈上的震撼,如果能運用到其中1/3,那么你的設計就夠前衛了。

5、建筑中的常用到的幾何形

大量運用幾何圖形,會(huì )讓你的蛋糕看起來(lái)非常具有現代都市感,簡(jiǎn)約大方。