保護眼睛的食物 對眼睛有益的食物

現在的學(xué)生越來(lái)越多的近視,要想減少近視,學(xué)生應該從食物入手,多吃護眼的食物。下面是小編整理的保護眼睛的食物,來(lái)看看吧。 眉山復讀機構推薦

1、蔬菜

菠菜、香菜、芥菜和蘿卜等多葉蔬菜是健康眼睛所需營(yíng)養的極好來(lái)源,這些多葉蔬菜,特別是菠菜,含有大量維生素A,保護角膜。所有多葉蔬菜都含有葉黃素,它是一種保護眼睛免受紫外線(xiàn)照射和改善視力的化學(xué)物質(zhì)。理想情況下,綠葉蔬菜應該生吃或煮熟,以保持營(yíng)養。 眉山復讀機構推薦

2、三文魚(yú)

不僅是對眼睛,而且對心臟以及免疫系統,都是有益的。它含有歐米茄3脂肪酸,有助于防止眼睛干燥,并使視力保持在佳狀態(tài)。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),眼部肌肉開(kāi)始退化,三文魚(yú)有助于防止和減緩這種退化,從而延長(cháng)眼睛肌肉的壽命。其他魚(yú)類(lèi),如沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)和金槍魚(yú),對健康的眼睛也有類(lèi)似的積極作用。

3、菊花枸杞?jīng)Q明子茶

菊花可保護心腦血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增強血中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性,可延緩衰老;枸杞含有胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2等成分,可降血糖、膽固醇、明目,減肥;決明子可降血脂血壓、增強免疫力、明目等作用。

4、棗營(yíng)養十分豐富

含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋(píng)果、香蕉幾十倍,有"活維他命丸"的美稱(chēng)。

5、西蘭花

在各種各樣的蔬菜中,哪種營(yíng)養價(jià)值高?你可能覺(jué)得很難比較.不過(guò),日本近一項研究得出結論:西蘭花的平均營(yíng)養價(jià)值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列.西蘭花中的營(yíng)養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等.據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克―4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍.此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多.

6、蘋(píng)果

蘋(píng)果有"智慧果"、"記憶果"的美稱(chēng)。人們早就發(fā)現,多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。

蘋(píng)果還有"明目果"的美稱(chēng),因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學(xué)家研究,正常視網(wǎng)膜含硒7微克,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋(píng)果,可保護視力。

7、雞蛋

雞蛋含有ω-3脂肪酸,是容易獲得的葉黃素和玉米黃質(zhì)的來(lái)源。除非你患有糖尿病,否則大多數人每天一個(gè)雞蛋是的眼部食物。糖尿病患者需要詢(xún)問(wèn)他們的醫生,雞蛋是否可以成為他們飲食的一部分。

8、大豆?

新的研究表明,大豆 - 特別是豆奶,醬油,味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮,這些化合物具有強大的抗氧化特性,可以防止動(dòng)物白內障的形成。根據2010年的一項研究,異黃酮也可能有助于恢復因干眼癥而減少的淚液產(chǎn)生。

9、漿果?

藍莓,黑莓,草莓,桑椹,櫻桃甚至葡萄都是保護心血管健康的食品,也使它們成為保護眼睛健康的明星。它們非常適合降低炎癥和血壓,高血壓是黃斑變性的危險因素。藍莓和黑莓還含有花青素,花青素具有對抗炎癥和改善血液流動(dòng)的深紫色色素,此外,它們還有助于防止向視網(wǎng)膜供氧的動(dòng)脈阻塞。

10、核桃

核桃是ω-3脂肪酸的佳堅果來(lái)源,它們可以轉化為EPA。另外核桃還富含抗氧化劑和維生素E,可以對抗炎癥和保持心血管健康。更重要的是,核桃有助于降低C反應蛋白,這是一種標志著(zhù)體內有炎癥的標志物。