適合高中生的暑假健康飲食

想擁有強健的體魄就必然離不開(kāi)科學(xué)的飲食。作為家長(cháng),必須要在學(xué)生的生活健康飲食上多下功夫,以下是高三網(wǎng)整理的適合高中生的暑假健康飲食,供大家參考。達州高考復讀補習學(xué)校推薦

適合高中生的暑假健康飲食

夏季炎熱,濕氣漸盛,應該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇,如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。達州高考復讀補習學(xué)校推薦

正確飲食之外,注意飲食原則:

飯菜飲食宜清淡

養生保健劉先生建議,夏季好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機鹽等物質(zhì)?？捎眠@些蔬菜做些涼菜,在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

預留飯菜好別弄涼菜

養生保健協(xié)會(huì )的朱先生說(shuō),暑假期間,許多家長(cháng)都會(huì )事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過(guò),預留飯菜也有一定講究,家長(cháng)為孩子留的午飯好是當天早上做的,并放入冰箱保存,好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃,尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候,不能馬上吃太涼的東西。

下面小編為大家推薦一些健康食譜:

食譜1

早餐:雞蛋薄餅(面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。

午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。

晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(yú)(刀魚(yú)100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調味品適量)。

加餐:時(shí)令水果。

食譜2

早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克,調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調味品適量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調味品適量)、紫菜蝦皮湯。

加餐:時(shí)令水果。

食譜3

早餐:牛肉小籠包5個(gè),鵪鶉蛋(袋裝也行)5個(gè),純豆漿一杯250g,芹菜腐竹一份。

加餐:鮮油桃兩個(gè)。

午餐:香菇燉雞塊、菠菜炒雞蛋、涼拌土豆絲、酸辣湯、香米飯。

加餐:西瓜一大塊。

晚餐:熘肝尖、大拌菜、薏米南瓜小米粥、紅棗糕一塊

加餐:牛奶燕麥片一碗。