高三學(xué)生一日三餐食譜 高考生吃什么好
高三生,要忙碌備戰高考,那么高三達州高考復讀機構推薦學(xué)生的飲食該怎么去搭配呢,是不是每天吃補品,吃得飽就好呢?其實(shí)在高三學(xué)生的三餐當中,特別是早餐和晚餐需要重視。
大部分家有高三學(xué)生的爸考媽都會(huì )在這個(gè)關(guān)鍵的年頭里盡全力打點(diǎn)好孩子的飲食起居,以保證孩子在緊張的備考沖刺階段有個(gè)好身體。為了做好后勤,父母有的天天給孩子大補特補,有的四處搜集"良方"、"秘方"。父母的種種苦心體現了對孩子無(wú)私的愛(ài),但相關(guān)人士卻建議,考生父母不要亂給孩子補充營(yíng)養,平時(shí)只要科學(xué)安排好早餐、晚餐即能保證孩子有個(gè)好身體,在緊張的備考中保持好的精神狀態(tài)。達州高考復讀機構推薦
如何合理安排高三學(xué)生一日三餐
早餐吃不好,反應會(huì )遲鈍
常言道:"早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少"?？荚噺土暺陂g,上午的學(xué)習負擔很重,而血糖是大腦能夠直接利用的惟一的能量來(lái)源,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,學(xué)生到了上午第三、四節課血糖水平降低,就會(huì )產(chǎn)生饑餓感,反應遲鈍。所以早餐一定要吃,而且要吃好。
中學(xué)生每日所需能量的25%～30%應從早餐中獲得。在安排早餐中要有谷類(lèi)食品、動(dòng)物性食物(肉類(lèi)、蛋等)、奶及奶制品,好再加點(diǎn)蔬菜水果類(lèi)。安排早餐要注意質(zhì)量好、味道可口,數量適中,葷素搭配,粗細混有,干稀適度等。
吃飽午餐,要有一半綠葉菜
兩頭見(jiàn)不著(zhù)太陽(yáng)的高三生活,午餐成了關(guān)系到學(xué)生一整天身心健康狀況的關(guān)鍵。午餐各種營(yíng)養素含量一般占全天供給量的30%～40%。
因此,午餐不僅是對考生一上午的緊張學(xué)習后營(yíng)養的補充,而且是對考生下午聽(tīng)課學(xué)習的營(yíng)養儲備。
午餐中要有主要提供能量和B族維生素,膳食纖維的糧食類(lèi),要有主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A等的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶類(lèi),還要有主要供應維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜類(lèi),其中應至少有一半的綠葉菜,還應包括含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的豆類(lèi)及豆制品。
晚上開(kāi)夜車(chē),稀軟易消化為好
晚餐攝入食物的量與休息時(shí)間遲早有關(guān),即使是睡眠較遲,也不該吃過(guò)飽,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。晚餐不宜吃得過(guò)飽,結合實(shí)際情況合理安排晚餐。
學(xué)習緊張、時(shí)間緊迫,學(xué)生難免要開(kāi)"夜車(chē)",但也不宜過(guò)晚。"開(kāi)夜車(chē)"需要吃點(diǎn)夜宵,以補充消耗和保證睡眠質(zhì)量。夜宵一般宜安排在21:30～22:00時(shí),食物數量不要多,以稀軟易消化為好。
愉快的心情,輕松的氛圍,有利于消化液的分泌、食物的攝取和消化。因此,家長(cháng)應避免在餐桌上談?wù)摬挥淇斓氖录盃幊?避免在進(jìn)餐時(shí)批評、訓斥和指責孩子。
高三學(xué)生一日三餐食譜參考
高三學(xué)生一日三餐食譜:早餐
1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2玉米粥、鮮肉燒賣(mài)、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
5百合粥、炒面、什錦蛋丁
6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
高三學(xué)生一日三餐食譜:午餐
1主菜:海帶肉絲 副菜:素什錦
2主菜:糖醋帶魚(yú) 副菜:炒素絲
3主菜:豬肝肉片 副菜:西芹蝦仁
4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
7主菜:胡蘿卜肉排 副菜:荷蘭豆
高三學(xué)生一日三餐食譜:晚餐
1主菜:蘿卜丸子 副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠蘿炒鴨片 副菜:什錦炒蛋
3主菜:肉末豆腐 副菜:麻醬拌菜心
4主菜:燴豆腐 副菜:炒菜心
5主菜:白菜魚(yú)肉片 副菜:土豆粉絲
6主菜:獅子頭 副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸帶魚(yú) 副菜:醋熘卷心菜
