高三學(xué)生補腦的食物有哪些 吃什么補腦抗疲勞

高三學(xué)生學(xué)習任務(wù)重,如果大腦的營(yíng)養供應不足,就會(huì )出現注意力不集中,想問(wèn)題不深入等問(wèn)題。那么,高三學(xué)生補腦的食物有哪些呢?下面和小編一起來(lái)看看吧!資陽(yáng)復讀學(xué)校哪家好

高三學(xué)生補腦吃什么

1.雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。雞蛋富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適用于腦力工作者食用。高三學(xué)生每天可吃1—2個(gè)雞蛋來(lái)補充腦營(yíng)養。

2.豆類(lèi)及其制品

豆類(lèi)及其制品是自然界好的植物蛋白來(lái)源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需的氨基酸,這些物質(zhì)都有助于增強腦血管的機能。另外,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量多,它們具有降低人體膽固醇的作用。資陽(yáng)復讀學(xué)校哪家好

3.動(dòng)物腦髓

動(dòng)物的腦髓含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚(yú)腦髓佳。因為魚(yú)腦中魚(yú)油含有兩種不飽和脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA),這兩種物質(zhì)對人體大腦細胞,尤其是腦神經(jīng)傳導和突角的生長(cháng)發(fā)育有著(zhù)極其重要的作用。

4.核桃和芝麻

中醫認為,核桃和芝麻有"補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓"的作用?，F代研究發(fā)現,這兩種物質(zhì)營(yíng)養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,高三學(xué)生常吃核桃和芝麻可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素,在緩解高三學(xué)生因學(xué)習壓力過(guò)大造成的神經(jīng)衰弱、失眠癥方面具有良好效果;同時(shí),還可以松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞。

5.水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高高三學(xué)生的記憶力很有幫助;檸檬可提高高三學(xué)生的接受能力,因此,在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使高三學(xué)生精力充沛、注意力集中,并能提高創(chuàng )造能力。另外,香蕉中還含有可使神經(jīng)"堅強"的色氨酸。有了色氨酸,任何壓力都無(wú)法使高三學(xué)生失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做"滿(mǎn)足激素"的血清素,這是一種神經(jīng)介質(zhì),它能使高三學(xué)生樂(lè )觀(guān)、開(kāi)朗,預防郁抑癥的發(fā)生。

高三吃什么補腦抗疲勞

1、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗證明,常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的"長(cháng)水果"。

2、牛奶:牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

3、魚(yú)類(lèi):它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì )引起血管硬化,對腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。

4、小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀(guān)察發(fā)現,吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

5、味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦性能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因為味精會(huì )使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。