近港焙總是在貼吧看到這樣的問(wèn)題:
學(xué)蛋糕西點(diǎn)有前途嗎?想學(xué)西點(diǎn),但是好多人說(shuō)累,很迷?！医衲?1,準備學(xué)西點(diǎn),是去學(xué)校還是做學(xué)徒?女生學(xué)西點(diǎn)怎么樣?
……
在學(xué)西點(diǎn)之前,很多人都有過(guò)迷茫、猶豫、糾結的感受,不止是對學(xué)習難度的不確定,更多的是對于未來(lái)的迷茫。
為了解答你們的困惑,小歐特地收集了一波走心回答?？纯催@些西點(diǎn)行業(yè)的從業(yè)者是怎么說(shuō)的。
西點(diǎn)師前景到底如何
1、烘焙業(yè)前景:行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展通道,處于紅海期。
2、西點(diǎn)師就業(yè)前景:店面人才缺口大,但要求較高。
3、關(guān)于開(kāi)店:產(chǎn)品為基礎,運營(yíng)為翅膀。
只有插上了翅膀,才能飛的更高更遠。行業(yè)情況普遍就是能堅持下來(lái)的后的結果都不會(huì )太老技術(shù)員工作慢慢都會(huì )變好主要就是看自己的經(jīng)驗。
做好吃苦的打算熬過(guò)幾年的積累期前景很值得期待港焙有話(huà)說(shuō)我國烘焙行業(yè)起步相對較晚,但發(fā)展較快。據統計,2017年烘焙食品零售渠道收入為1945億元,同比增長(cháng)14.4%。隨著(zhù)00后等新生代消費者逐漸成為消費主力,更加西化的烘焙食品的滲透率將大幅提升,對比亞洲其他,目前我國烘焙食品的人均消費支出約為18美元/人,較其他發(fā)達較低,未來(lái)提升空間大。
西點(diǎn)制作方面可以充分發(fā)揮女孩子的腦洞想象而且一般女孩子對這個(gè)制作是有很大興趣的仿佛每個(gè)女孩子心里都被例如烘焙等的魅力所吸引耐力、細心、堅持、上進(jìn)這些要求都很考驗女孩子也比較適合女孩子畢竟不需要做太多力氣活!
女生學(xué)西點(diǎn)真的很合適呢因為女生手巧心細特別適合做這類(lèi)的而且女生對甜點(diǎn)有一種天生的創(chuàng )造力呀
西點(diǎn)與生俱來(lái)的優(yōu)雅和時(shí)尚與女生們的氣質(zhì)相匹配,所以很多女生都選擇學(xué)習西點(diǎn)。
西點(diǎn)的就業(yè)率高,工作環(huán)境優(yōu)雅舒適,工作量也不大,又能熏陶女孩子的藝術(shù)氣息。只要學(xué)好西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù),無(wú)論是就業(yè)還是創(chuàng )業(yè),都是很好的選擇。去哪里學(xué)習西點(diǎn)技術(shù)
學(xué)習西點(diǎn)一般有兩個(gè)方向,一個(gè)是去做學(xué)徒,一個(gè)則是找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習。
首先如果當學(xué)徒,一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒(méi)有太多時(shí)間去指導學(xué)生。在蛋糕店中,師傅與學(xué)徒還存在著(zhù)"教會(huì )徒弟餓死師傅"的競爭關(guān)系!
去找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習,可以系統快速的掌握各項西點(diǎn)技術(shù),當然前期會(huì )需要一定的資金投入。
無(wú)論你是萌妹子還是暖男,想要學(xué)習西點(diǎn),不妨來(lái)杭州港焙西點(diǎn)考察一下。做甜蜜西點(diǎn)成就幸福職業(yè)