杭州港焙學(xué)校是一所致力于西點(diǎn)師培訓的專(zhuān)業(yè)院校,今年更是有很多人學(xué)選擇杭州港焙,看中的就是實(shí)力和品牌。辦學(xué)多年來(lái),擁有一支 技能型、知識型、型相結合、優(yōu)勢互補的以烹調師、技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊伍,授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗。學(xué)校建有標準化教學(xué)示范廳、現代化操作大廳等。同時(shí)加強實(shí)戰操作,大廚手把手輔導,更有技能大賽活動(dòng),讓你真正掌握糕點(diǎn)技能。
此外,學(xué)校還注重每一位學(xué)子職業(yè)道德的培養,專(zhuān)業(yè)知識積累,幫助學(xué)生在校獲取從業(yè)證書(shū),提子們的職業(yè)操守,有利于畢業(yè)后更有大平臺就業(yè),更具競爭力。
而糕點(diǎn)行業(yè)里還蘊含著(zhù)更多的機遇?,F在自媒體時(shí)代,人人都可以做自媒體,糕點(diǎn)師本身會(huì )烘焙等技巧,而且有大量的經(jīng)驗,在家可以拍拍照片或者視頻上傳到互聯(lián)網(wǎng)上,教一些經(jīng)驗,積累一些粉絲,記錄自己生活的同時(shí),賺取額外補貼。往往絕處才能逢生,很多時(shí)候挑戰也是一種機遇,關(guān)鍵看你能不能把握的住。
糕點(diǎn)的就業(yè)渠道是非常寬廣的。無(wú)論是酒店的,烘焙連鎖企業(yè),還是大型連鎖超市,都急需糕點(diǎn)人才,甚至完全開(kāi)一家糕點(diǎn)屋。在杭州港焙烹飪學(xué)校糕點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)學(xué)生,直接到酒店的糕點(diǎn)屋或是烘焙企業(yè)就業(yè)。學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生在希爾頓、兩淮豪生酒店、采蝶軒等地方工作。
在烘焙行業(yè)具有技師職稱(chēng)的烘焙師,年薪達10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。糕點(diǎn)行業(yè)烘焙的蛋糕和甜點(diǎn)只要口味獨特,就能很容易吸引客戶(hù)。烘焙師只要在專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)學(xué)校經(jīng)過(guò)一到兩年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習就能掌握各種類(lèi)型糕點(diǎn)和甜點(diǎn)的烘焙技能,以及各類(lèi)冷熱飲的制作技術(shù)。