糕點(diǎn)食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢在飲食行業(yè)中占據了巨大的市場(chǎng)。蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,幾乎大街小巷都可以看到烘焙店。

現在的00后的孩子偏好甜品和冷飲,他們是是未來(lái)消費的主力軍,可以代表著(zhù)未來(lái)糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢,他們嗜好甜食的特點(diǎn)正好為這個(gè)市場(chǎng)注入了強大的生命力。

為了抓住未來(lái)的趨勢,很多大企業(yè)也開(kāi)始投資烘焙市場(chǎng)。星巴克在上海開(kāi)了家以烘焙美食為特色的門(mén)店,星巴克臻選咖啡,焙烤坊;喜茶這類(lèi)茶飲品牌也進(jìn)軍烘焙市場(chǎng),做起了茶飲+烘焙的新模式,高端OLE精品超市也憑借著(zhù)烘焙區成為了網(wǎng)紅超市。

隨著(zhù)糕點(diǎn)消費市場(chǎng)的擴大,也衍生出了巨大的就業(yè)市場(chǎng)。但目前,*糕點(diǎn)人才稀缺,糕點(diǎn)技術(shù)人才更少,因此,學(xué)習糕點(diǎn)也成為了很多年輕人的熱門(mén)選擇。

隨著(zhù)人們生活水平的提高,烘焙市場(chǎng)的品類(lèi)也愈加豐富,單一的產(chǎn)品類(lèi)別不能滿(mǎn)足消費者,現如今的糕點(diǎn)師也需要具備多品類(lèi)的制作技術(shù)。杭州港焙學(xué)校糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課程涵蓋烘焙多個(gè)類(lèi)別,蛋糕、甜品、慕斯、面包、餅干、裱花、翻糖等,打造全方位糕點(diǎn)人才。

為了讓杭州港焙學(xué)子們就業(yè)起點(diǎn)更高,堅持校企合作的傳統,為企業(yè)輸送大量復合型西點(diǎn)人才,為學(xué)生就業(yè)提供的平臺,讓他們undefined。

如果你此刻正在為就業(yè)問(wèn)題發(fā)愁,或許到杭州港焙學(xué)校,深入了解下糕點(diǎn)行業(yè),你就會(huì )發(fā)現學(xué)什么做什么好就業(yè)了。春暖花開(kāi),期待著(zhù)你的到來(lái)!