杭州港焙"美教師"網(wǎng)絡(luò )評選 名楊子祎老師烘焙甜點(diǎn)3個(gè)月班-班主任講師,

擅長(cháng)各式蛋糕甜品的研發(fā)設計、口感搭配等,精通法式甜品臺的創(chuàng )新造型及單品創(chuàng )意。

"我叫金三順"為什么從事西點(diǎn)?

她說(shuō)從*開(kāi)始就覺(jué)得蛋糕面包甜品很美,源于對美好事物的追求,開(kāi)始特別關(guān)注這方面。尤其是在看了《我叫金三順》之后,劇里的金三順就是一名西點(diǎn)師,懵懂時(shí)期的楊老師從此開(kāi)始對西點(diǎn)師的工作充滿(mǎn)好奇、想象和向往。

按照通常的人生軌跡,楊老師順利考入*,學(xué)著(zhù)金融專(zhuān)業(yè)。選擇一個(gè)不是很喜歡的專(zhuān)業(yè),也許是*生的普遍現場(chǎng),但是勇于跳出舒適圈,從頭再來(lái),卻是很多人無(wú)法做到的。*即將畢業(yè),她并不想固定坐在辦公室里辦公,因為心中仍然默默堅持著(zhù)對西點(diǎn)師的憧憬。為了不想以后的人生有遺憾,畢業(yè)后她決定:還是要堅持初的夢(mèng)想!

就這樣,她開(kāi)啟了熱愛(ài)的西點(diǎn)之路,從頭再來(lái),從基礎學(xué)習到終可以完美的制作出一張張美輪美奐的甜品臺,這其中付出多少努力,只有自己知道。但是在做自己熱愛(ài)的事情時(shí),心不會(huì )累,多的是收獲與滿(mǎn)足。

"工作室主理人"

學(xué)成歸來(lái),她在潛江開(kāi)啟了自己的烘焙工作室。工作室運營(yíng)的風(fēng)生水起,每個(gè)產(chǎn)品依然是她自己嚴苛的"美"風(fēng)格。為了一個(gè)產(chǎn)品的新意,研究到深夜也覺(jué)得心滿(mǎn)意足,不定期的在網(wǎng)絡(luò )或者ins上查看各類(lèi)烘焙博主的創(chuàng )新創(chuàng )意,不斷的學(xué)習成長(cháng)。那段時(shí)間是累并快樂(lè )著(zhù),她這樣說(shuō)道。

"現在是楊老師