西式糕點(diǎn)師是一個(gè)很有前景的職業(yè),尤其適合年輕人從事。杭州港焙學(xué)校結合烘焙市場(chǎng)發(fā)展趨勢及時(shí)代潮流,針對零基礎學(xué)員不斷創(chuàng )新設計課程及產(chǎn)品,課程由淺及深,輕松讓學(xué)員從零基礎到全面掌握,面對市場(chǎng)競爭力。

1、糕點(diǎn)學(xué)校好與壞要從品牌,師資,教學(xué),環(huán)境等多方面比較?？磳W(xué)校的辦學(xué)歷史、辦學(xué)規模、辦學(xué)條件等。學(xué)校是否有獨立的教學(xué)基地,是否有獨立的實(shí)操基地、是否可以保證"一人一位"實(shí)操訓練。
2、訓練有素的教師也是西點(diǎn)培訓質(zhì)量的保證。教師應具有豐富的產(chǎn)品技術(shù)和教學(xué)管理經(jīng)驗,熟悉當今烘焙行業(yè)的較新技術(shù)。
3、選擇資質(zhì)的培訓機構是選擇西點(diǎn)培訓的重要因素,也就是學(xué)校是否著(zhù)悠久的辦學(xué)歷史。資質(zhì)是一種品質(zhì)的象征,代表了該培訓機構的綜合實(shí)力與素質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),資質(zhì)過(guò)硬的學(xué)校,培訓質(zhì)量更有保證。
杭州港焙學(xué)校是一家專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)學(xué)校,圍繞西點(diǎn)烘焙、西點(diǎn)制作教育培訓,設立了面包基礎、丹麥面包、法式硬軟歐包、法式西點(diǎn)、創(chuàng )意西點(diǎn)、私房蛋糕、韓式裱花等多項專(zhuān)業(yè)課程。