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近期很多想學(xué)西點(diǎn)的同學(xué)普遍都問(wèn)到一個(gè)的問(wèn)題,那就是學(xué)西點(diǎn)究竟是長(cháng)期好還是短期好。相信對這個(gè)問(wèn)題同樣有困惑的同學(xué)們不在少數,下面讓我們來(lái)簡(jiǎn)單分析一下學(xué)西點(diǎn)究竟是長(cháng)期好還是短期好。通過(guò)我校在校生數據來(lái)看,學(xué)習長(cháng)期西點(diǎn)課程的人群絕大多數是初高中畢業(yè)生,因杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校在學(xué)生長(cháng)期西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后可舉薦企業(yè)工作分配工作,注重中專(zhuān)、大專(zhuān)學(xué)歷,和對未來(lái)自身的提高、工作的穩定、就業(yè)薪資能夠穩步提高的四個(gè)方面的學(xué)生,年齡相對較小;而學(xué)習短期西點(diǎn)課程的人群絕大多數是準備創(chuàng )業(yè)者,這部分人有畢業(yè)*生,有在其他行業(yè)創(chuàng )業(yè)失敗繼而轉行餐飲業(yè)的中青年,也有年齡偏大有積蓄、準備學(xué)習一技之長(cháng)而創(chuàng )業(yè)的人,學(xué)習短期西點(diǎn)課程的這部分學(xué)生年齡相對較大,以開(kāi)店創(chuàng )業(yè)為主要目的。

       基于學(xué)員的學(xué)習時(shí)間長(cháng)短、學(xué)習目的等原因考慮,長(cháng)期西點(diǎn)課程與短期西點(diǎn)課程的差異,主要在教學(xué)內容上。相比之下,長(cháng)期西點(diǎn)培訓的學(xué)習內容更豐富全面。長(cháng)期西點(diǎn)培訓課程內容以各類(lèi)花邊、蛋糕、芝士、西式點(diǎn)心等各類(lèi)西點(diǎn),像港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,巧克力、提拉米蘇等酒店宴席的流行西點(diǎn)精品;同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)、西點(diǎn)管理等知識,學(xué)習內容較全面,適合想要去酒店、西點(diǎn)房、西餐廳工作,或者需要學(xué)校舉薦企業(yè)工作分配工作的人群。 短期西點(diǎn)培訓課程內容主要是簡(jiǎn)單的蛋糕糕點(diǎn)、面包、餅干制作,學(xué)習內容相對較少,時(shí)間短,適合想要速成創(chuàng )業(yè)的人群。學(xué)西點(diǎn)是長(cháng)期好還是短期好杭州港焙西點(diǎn)學(xué)生作品-法式奶香包通過(guò)以上比較,相信同學(xué)們心里已經(jīng)對學(xué)習西點(diǎn)有一個(gè)比較清楚的認知。有時(shí)候,不要害怕多一點(diǎn)時(shí)間與精力的投入,因為你的回報,將遠遠超過(guò)你的預想。