紙包魚(yú)是新一代健康烤魚(yú),相比傳統烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙包魚(yú)摒棄了傳統的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了較好位。加之調料的創(chuàng )新使得其健康、衛生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!成都蜀媽紙包魚(yú)培訓是經(jīng)傳統烤魚(yú)改良演變而來(lái)的。是綠色健康美食,比傳統烤魚(yú)更香更嫩滑,重要魚(yú)肉會(huì )更加富有味道!由于紙上烤魚(yú)非油炸、豐碳烤,所以保證了魚(yú)肉質(zhì)的鮮嫩,秘制調料經(jīng)過(guò)反復試驗、調制而成。
蜀媽紙包魚(yú)培訓內容:
1、所用材料的認識
2、魚(yú)的選擇與腌制
3、秘制底料的制作方法
4、紙包魚(yú)各種秘制醬料的制作
5、紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作
6、各種口味的制作
7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等
包學(xué)會(huì )為止,一個(gè)人的學(xué)費可以?xún)蓚€(gè)人學(xué),包吃住
學(xué)習地址:四川省成都市錦江區總府路23號
電話(huà):13540861546