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發(fā)布日期:2021-11-23 17:06
蜀媽餐飲烤豆干培訓內容:
1、原材料香料的認識采購
2、面油,各種撒料的制作及搭配
3、豆干的處理
4、烤制火候的把握,撒料技巧
5、味型的確定,成品的擺盤(pán)
這一系列核心技術(shù)配方蜀媽餐飲師傅會(huì )毫無(wú)保留教授,真材實(shí)料實(shí)體店實(shí)操練習,一對一針對于開(kāi)店全套教學(xué),學(xué) 包含所有的學(xué)習期間使用的學(xué)習食材,一次性收費包教包會(huì ),終身免費復習服務(wù)。
學(xué)習地址:四川省成都市錦江區總府路23號
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