公共營(yíng)養師《崗位能力培訓合格證書(shū)》證書(shū)表明持有者已經(jīng)通過(guò)培訓及考核,具有其相對的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能,所以根據《職業(yè)教育法》的相關(guān)規定,該證書(shū)是對勞動(dòng)者的崗前培訓、在職培訓、能力提升培訓、繼續教育和創(chuàng )業(yè)培訓的證明,可以作為學(xué)員從業(yè)的憑證。

能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類(lèi)餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養的評價(jià)、管理和指導工作,以及營(yíng)養食品教學(xué)、食品衛生監督和檢測、營(yíng)養咨詢(xún)等方面的工作。
現在社會(huì )上由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視,所以聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。