婁底職業(yè)技術(shù)基本情況

辦學(xué)成就輝煌

2006年獲教育部人才培養工作水平評估等級,2008年被確定為湖南省示范性高職院校建設單位,2013年獲"*職業(yè)院校魅力校園"稱(chēng)號。

師資力量雄厚

現有在職教職工1089人,其中專(zhuān)任教師近800人,具有副高以上職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員450余人。省級教學(xué)3人,省級專(zhuān)業(yè)帶頭人9人,省級青年骨干教師19人。會(huì )計、模具設計與制造、軟件技術(shù)3個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊被評為湖南省高職教育教學(xué)團隊。另從其他高校、科研院所和企業(yè)聘請了一大批實(shí)踐經(jīng)驗豐富的、學(xué)者擔任兼職教師,并聘有多名外籍教師任教。

酒店管理

本專(zhuān)業(yè)面向酒店行業(yè)一線(xiàn)崗位,培養具備崗位任職要求必備的現代酒店管理專(zhuān)業(yè)理論知識,熟練掌握前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等綜合職業(yè)技能,可持續發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。主干課程包括前廳和客房服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)、調酒茶藝與插花、酒店服務(wù)禮儀等。畢業(yè)后主要從事星級酒店的人力資源管理工作,地方中小酒店的管理與服務(wù)和外賓接待工作。