什么是臨床營(yíng)養師

臨床營(yíng)養師是指專(zhuān)門(mén)通過(guò)嚴格營(yíng)養基礎理論學(xué)習和專(zhuān)業(yè)臨床營(yíng)養技能修煉,能夠有效的指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等方面的領(lǐng)域,并能夠設計好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才,在營(yíng)養師法立法中,將以獲得資格證書(shū)作為合格上崗。營(yíng)養師職業(yè)的出現,是適應社會(huì )健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫務(wù)、中醫、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的,幫助人們獲取健康。營(yíng)養師的職業(yè)出現早可以追溯到3000年前的*周朝,時(shí)稱(chēng)"食官"。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

報考條件:

1、助理(初級)營(yíng)養師:

*以上學(xué)歷均可;

2、中級營(yíng)養師:

A. 中專(zhuān)、大專(zhuān)、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;
B.高中、中專(zhuān)、職高、大專(zhuān)、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;
3、高級營(yíng)養師:
A. 碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專(zhuān)業(yè);
B.*本科學(xué)歷,相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
C.大專(zhuān)學(xué)歷,相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上;
D.中等學(xué)歷,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(chēng)(特級以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;
F. 持有中級營(yíng)養師職業(yè)技能證書(shū),從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報。