中式面點(diǎn)師作用比較多,上崗,加薪,自古至今,藝多不壓身
鼓勵國民考取這類(lèi)證書(shū),就證明這是有用的,至少讓你有一技之長(cháng),*現在的耕地面積逐年減少,而且純粹的農民收入也逐年降低。為了讓更多農民工在找工作時(shí)有更多的選擇,而不僅僅是單純的出賣(mài)勞動(dòng)力。
一、選擇創(chuàng )業(yè)
當你有了面點(diǎn)的證書(shū),至少保證了你有這項能力,你可以靠此選擇創(chuàng )業(yè),自己當老板,再不濟,你也會(huì )省一名勞動(dòng)力,這在你的創(chuàng )業(yè)初期還是很有用的,節省了一部分費用,而且還可以避免外行指導內行的局面。
二、升職加薪
當你能夠考取更高級的證件,至少說(shuō)明你有被承認的更高的技術(shù)。在你面試或者加薪的時(shí)候,會(huì )掌握更大的話(huà)語(yǔ)權,而且現在出國勞務(wù)的機會(huì )越來(lái)越多,一個(gè)好的技術(shù)能讓你獲得更多的報酬。
所以說(shuō),不要想這個(gè)證有沒(méi)有用,先考下來(lái),肯定有用得著(zhù)的時(shí)候,再者說(shuō)了,有這樣一項技術(shù),閑來(lái)無(wú)事為你的父母愛(ài)人做做美食,是一件多么幸福的事。
三、職業(yè)范圍
1、熟悉面點(diǎn)加工組各種設備設施的使用,熟悉面點(diǎn)的出品標準
2、接受組長(cháng)分配的工作及分工,按照流程標準進(jìn)行加工
3、按要求對配送產(chǎn)品進(jìn)行搬運、分類(lèi)擺放及保存,提高原料的使用率,避免或降低原料損耗
4、負責向冷庫內存取原料,確保食品原料的質(zhì)量
5、負責各自區域衛生,按組長(cháng)分派進(jìn)行衛生清理工作,保持各類(lèi)用具和設備清潔;并在規定位置擺放整齊
6、設備、設施清潔、保養并記錄在案,備查
7、完成上級交派的其它任務(wù)(補位、清潔衛生、值班、收貨與倉庫整理)
8、能獨立開(kāi)發(fā)新品,有面點(diǎn)方面的獨特制作工藝手法