中醫藥膳師作用很大,主要是通過(guò)醫學(xué)、藥學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品學(xué)和烹飪學(xué)等藥膳的方式發(fā)揮維護人體健康,調理生理機能,預防疾病發(fā)生,輔助疾病治療以及促進(jìn)機體康復等重要作用,可以去健康養生機構、食品制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )等都需要藥膳制作師參與研發(fā)工作;
具體作用內容如下:
中醫藥膳師證的四大作用:
1.與保健品不一樣,釀湯藥膳存在形式更為普通,更加綠色自然,因此中醫藥膳師證很容易受到廣大消費者的信賴(lài)。
2.藥膳屬于古代中醫學(xué)的一種有效應用,與普通藥物相比從根源上進(jìn)行調理,擁有中醫藥膳師證能得到更多患者的信任。
3.食有所依、食有所養,如果能拿到中醫藥膳師證,就可以自己開(kāi)店或者到其他大型中醫藥館坐鎮,薪資待遇是非常不錯的。
4.現代人很多都患有慢性疾病,西醫無(wú)法從根源上進(jìn)行治療,而通過(guò)中醫藥膳的方法可以知根知底,對身體器質(zhì)性病變進(jìn)行改善,效果更為顯著(zhù)。
就業(yè)前景
就業(yè)前景廣,薪資水平高,同時(shí)自己可以調理身體,以及為家人調理身體。
執業(yè)范圍
不光是飯店、賓館、社區養老機構等餐飲服務(wù)行業(yè)需要,新興的互聯(lián)網(wǎng)健康養生機構、食品制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )等都需要藥膳制作師參與研發(fā)工作。