經(jīng)貿旅游部
經(jīng)貿旅游部設有旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營(yíng)與管理、會(huì )計、中餐烹飪與營(yíng)養膳食四個(gè)專(zhuān)業(yè), 其中旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是湖南省示范性特色專(zhuān)業(yè)、會(huì )計專(zhuān)業(yè)為市級特色專(zhuān)業(yè)、中餐烹飪與營(yíng)養膳食是市級骨干專(zhuān)業(yè)。
烹飪實(shí)訓室 烹飪大師親授技能
師資力量:
本部現有專(zhuān)任教師62人,其中高級教師38人,各專(zhuān)業(yè)均有省、市級*帶頭人和骨干教師,外聘教師3人。