廚師證是人力資源和社會(huì )部頒發(fā)的證書(shū),

也是一個(gè)廚師求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證。

廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個(gè)等級。

是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng )業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、

錄用勞動(dòng)者的主要依據,也是境外就業(yè)、

對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

中式烹調師?

灶具是高級技師,在人們的日常生活中起著(zhù)重要的作用。

隨著(zhù)人們生活品嘗的進(jìn)步,對食物品種的要求也越來(lái)越豐厚。

尤其是西餐不斷遭到中外人士的喜歡,所以對中式烹調師的需求也越來(lái)越大。

可以說(shuō)中式烹調師是將來(lái)服務(wù)行業(yè)十分搶手的人才。

中式烹調師考試內容和方式

中式烹調師考試分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試在標準教室里進(jìn)行,采用筆試方式,滿(mǎn)分為100分,60及以上為合格。

理論知識考試合格者參加技能操作考核