食品安全管理員證是十分有用的,現在人民群眾的身體健康都跟食品安全脫不了關(guān)系的,只要保證了食品的安全,才會(huì )維護社會(huì )和諧穩定,隨著(zhù)生活水平的不斷提高,食以安為先的要求更為迫切。
食品安全管理員證有什么用:
它代表著(zhù)一個(gè)上崗證,和普通員工要辦健康證一個(gè)道理。有證才能上崗,否則不能進(jìn)行相關(guān)工作。根據有關(guān)規定,食品從業(yè)單位應當配備符合要求的食品安全管理員,只有有了證書(shū)才能申辦食品行業(yè)許可事項。食品安全管理員,是指經(jīng)符合要求自的培訓考核機構統一培訓考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作的人員。
市場(chǎng)需求比較大:
在加強食品安全監管的同時(shí),也需要引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自主開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、服務(wù)等全流程的安全控制,全面提高食品安全質(zhì)量。"食品安全管理師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員,未來(lái)會(huì )有巨大的市場(chǎng)需求。
食品安全管理員的職責是:
1、需要積極配合市場(chǎng)監督管理對本單位食品安全進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;
2、需要定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查;
4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn);
5、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理;
6、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,實(shí)施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關(guān)崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;
8、協(xié)助所在單位定期向市場(chǎng)監督管理上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場(chǎng)監督管理另行制定;
9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。