正宗小籠包的做法,想學(xué)正宗小籠包技術(shù)味道到蜀媽餐飲培訓班考察學(xué)正宗小籠包技術(shù),小籠包技術(shù)的銷(xiāo)售不受原料和地區的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。

培訓內容:

1、小籠包面條的制作比例;  

2、小籠包面皮發(fā)酵技巧;

3、小籠包包子餡的制作和調味;

4、捏小籠包的手法和技巧;

5、小籠包上蒸籠的實(shí)踐;

6、成本的控制。

這一系列核心技術(shù)配方蜀媽餐飲師傅會(huì )毫無(wú)保留教授,真材實(shí)料實(shí)體店實(shí)操練習,一對一針對于開(kāi)店全套教學(xué), 包含所有的學(xué)習期間使用的學(xué)習食材,一次性收費包教包會(huì ),終身免費復習服務(wù)