雜糧煎餅又稱(chēng)玉女卷、煎餅果子、香妃卷,正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類(lèi)為輔料制作出的特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調節人體營(yíng)養平衡、補充維生素及微量元素的作用;深得食客大眾的喜歡。

雜糧煎餅培訓內容:

1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。 

2、培訓山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。

3、培訓山東雜糧煎餅面糊的制作。 

4、培訓雜糧煎餅制作全流程及技巧。

滿(mǎn)口香雜糧煎餅學(xué)習過(guò)程:

滿(mǎn)口香師傅親手操作并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導。

學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)

夜市開(kāi)店擺攤燒烤系列,砂鍋系列,地鍋鐵鍋燉碳鍋系列,鹵肉系列,油炸系列,面食系列,精品餅類(lèi)系列,蓋澆飯系列,干鍋系列,火鍋系列,扣碗系列,炒菜系列,涼菜系列,冷飲系列,蛋糕甜品系列等。

滿(mǎn)口香餐飲培訓學(xué)校

新鄉市滿(mǎn)口香小吃培訓中心 為創(chuàng )業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人: 劉老師    

地 址:河南省新鄉市金穗大道與新飛大道交叉口南200米

為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專(zhuān)車(chē)接應          

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