據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截止2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家。目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。以食品安全管理人員培訓、考核*好的廣東省為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。而*,則需要更多的食品安全管理人員,按照廣東省的比例推算,估計需要約1000萬(wàn)名,即使在本職業(yè)的主要目標行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計也需要500萬(wàn)名。
目前食品安全管理師證報名網(wǎng)站,目前,我國食品市場(chǎng)已經(jīng)解決了供給安全問(wèn)題,價(jià)格波動(dòng)也在普通居民消費能力之內,但質(zhì)量安全尚處于安全事故高發(fā)期和矛盾凸現期。從食品領(lǐng)域不良從業(yè)者的違法犯罪,到食用農產(chǎn)品種植、養殖過(guò)程以及食品加工環(huán)節中的不規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,都對食品安全體系的正常運行帶來(lái)直接的。我國在較近幾年針對食品安全事件頻發(fā)的情況采取了一系列行之有效的措施,使我國的食品安全的問(wèn)題得到了一定的控制。但與美國、歐盟、日本等發(fā)達相比我國的食品安全的水平還較低,市場(chǎng)上食品的不合率較高
將食品安全工作納入重點(diǎn)工作議事日程,成立以鎮長(cháng)為組長(cháng),分管副鎮長(cháng)為副組長(cháng),"四辦五中心一所一校"及市場(chǎng)監督管理所、派出所負責人為組員的工作領(lǐng)導小組,設立鎮食品、藥品安全辦公室,制定食品安全工作年度實(shí)施方案和工作計劃。細化、明確各*監管職責,主動(dòng)防范、及早介入,力爭將各類(lèi)風(fēng)險隱患消除在萌芽階段,守住食品安全風(fēng)險的底線(xiàn)。