線(xiàn)上線(xiàn)下同監管。為確實(shí)*廣大人民群眾的飲食安全,督促餐飲服務(wù)單位全面落實(shí)食品安全和疫情防控各項措施,主要領(lǐng)導帶隊以保供餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),就其食品安全狀況和落實(shí)"掃碼、測溫、一米線(xiàn)"等疫情防控措施情況進(jìn)行的全方位的現場(chǎng)監督檢查,同時(shí)充分發(fā)揮"隴上食安"一體化智慧監管平臺作用,對全封閉管理的學(xué)校食堂、養老機構食堂、醫院食堂、企事業(yè)機關(guān)食堂、保供餐飲單位的食品安全狀況和疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行了網(wǎng)上巡查。

目前食品安全管理師在哪里報考,證書(shū)評價(jià):食品安全師是伴隨著(zhù)*《食品安全法》出臺應運而生的,2006年開(kāi)始試點(diǎn),在北上廣深推行良好,《食品安全法》中規定:從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須配備規定數量的食品安全管理人員,從事食品相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須取得高級食品安全從業(yè)資格證書(shū),從學(xué)習涉及的內容來(lái)看,涉及食品安全基礎知識,食品安全*技術(shù)和ISO9000和HACCP管理體系,以及食品安全政策與標準,屬于培養和認證管理層面的人員。

食品安全管理師涉及的領(lǐng)域較為廣泛,在食品生產(chǎn)領(lǐng)域、食品流通領(lǐng)域、餐飲領(lǐng)域、食品監管領(lǐng)域均需要食品安全管理師對食品安全進(jìn)行監督管理。