疫情發(fā)生后,蘭州市市場(chǎng)監管局加大對餐飲保供單位食品安全和疫情防控措施落實(shí)情況的監督指導,督促各類(lèi)市場(chǎng)主體嚴格落實(shí)佩戴口罩、掃碼查驗、測量體溫等各項防控措施。蘭州市各級市場(chǎng)監管*對蘭州市商務(wù)*確定的31家定點(diǎn)保供餐飲服務(wù)單位進(jìn)行備案、約談、簽訂責任書(shū),現場(chǎng)檢查食品安全狀況和疫情防控措施落實(shí)情況,重新認定了餐飲服務(wù)單位的保供資格;派出執法人員入駐重點(diǎn)供餐保供企業(yè),現場(chǎng)監督企業(yè)人員健康管理、采購加工、冷鏈食品、清洗保潔、食品留樣、規范配送等關(guān)鍵環(huán)節,督促企業(yè)嚴格按照疫情防控和食品安全要求加工制作食品,確保食品安全。

食品安全管理師證考試報名入口,報考食品安全管理師證書(shū),有什么用?

首先,食品安全管理師證書(shū)是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險控制技術(shù)和管理水平的評價(jià)和鑒定證明,在用人單位招聘和個(gè)人求職就業(yè)過(guò)程中成為比較適合的憑證材料。其次,報考食品安全管理師,通過(guò)參與系統地培訓,可以幫助大家更好的掌握食品安全專(zhuān)業(yè)知識和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品安全風(fēng)險控制技術(shù)和管理能力。另外,響應了《食品安全法》對"食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當配備食品安全管理人員"的要求。

食品安全管理師:

是指具備食品安全管理的相關(guān)知識,運用相關(guān)技術(shù)方法按*標準實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結合起來(lái),資格證書(shū)只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

《食品安全管理師》等證書(shū)作為勞動(dòng)者從事相應職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對外勞務(wù)合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據,*范圍內通用。