食品安全管理師就業(yè)方向

1.在食品種植、生產(chǎn)、加工等環(huán)節,從事如食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢查人員等...

2.在食品包裝、運輸等環(huán)節,從事如采購、倉儲、包裝、質(zhì)檢人員等...

3.餐飲、超市、廚房等環(huán)節,從事在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員...

4.在食品安全監督環(huán)節,從事比如食品安全行政執法人員、食品安全監管工作人員等...

2022年食品安全管理師證考試科目,

培訓報考條件

1、初級(具備下列條件之一者)

(1) 經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

(2) 在本職業(yè)連續見(jiàn)習工作2年以上。

2、中級(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)技能證書(shū)后,連續從事本職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)技能證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得中專(zhuān)以上畢業(yè)證書(shū)。 連續從事本職業(yè)工作5年以上。

3、高級(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)技能證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。并具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

(2)取得本職業(yè)中級技能證書(shū),連續從事本職業(yè)工作5年以上,并具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷。

(3)具備國民教育系列大專(zhuān)及本科相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生;

積極倡導和推動(dòng)農村流動(dòng)廚師協(xié)會(huì )或者鄉廚協(xié)會(huì )等行業(yè)協(xié)會(huì )的成立和運作,完善管理制度,創(chuàng )新管理模式,發(fā)揮協(xié)會(huì )行業(yè)自律功能,建立健全行業(yè)規范,引導、督促會(huì )員規范從事農村集體聚餐服務(wù)。鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )或者有關(guān)專(zhuān)業(yè)加工服務(wù)者選擇優(yōu)質(zhì)供應商推行農村集體聚餐食料公開(kāi)采購、集中配送,優(yōu)化原輔料質(zhì)量。充分調動(dòng)農村群眾、志愿者等社會(huì )各方參與農村食品安全監督的積極性。