2008年奧運會(huì )的申辦成功和建設"數字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。餐飲市場(chǎng)逐步趨向細分,綠色環(huán)保、營(yíng)養健康成為消費時(shí)尚。餐飲企業(yè)的集團化、網(wǎng)絡(luò )化經(jīng)營(yíng)趨勢加快。隨著(zhù)與國際的逐步接軌,餐飲企業(yè)的信息化、網(wǎng)絡(luò )化管理的發(fā)展程度已成為衡量現代都市經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)窗口,也是服務(wù)行業(yè)提高辦公效率、增強競爭力的關(guān)鍵因素之一。

餐飲業(yè)作為是一個(gè)國際化、制度化、規格化、紀律化及由客人主導的產(chǎn)業(yè),餐飲職業(yè)經(jīng)理人對飯店的成功與否起著(zhù)至關(guān)重要的作用。然而,目前我國餐飲普遍存在著(zhù)國有企業(yè)尚缺乏餐飲職業(yè)經(jīng)理人生存的機制與環(huán)境,私營(yíng)企業(yè)是清一色老板打天下,沒(méi)有餐飲職業(yè)經(jīng)理人的位置。面對經(jīng)濟全球化,餐飲企業(yè)有必要像其他行業(yè)一樣,有效引入職業(yè)經(jīng)理人制,實(shí)行市場(chǎng)化運營(yíng)。

關(guān)于餐飲職業(yè)經(jīng)理人證什么時(shí)候考試,餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證有用嗎?餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)如何考?餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)怎么考?餐飲行業(yè)的主體是餐飲產(chǎn)品,*的管理者精通甚至可以操作餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、制作、銷(xiāo)售等一整套流程。他們具有扎實(shí)的企業(yè)管理理論知識,并了解財務(wù)會(huì )計的經(jīng)濟理論。同時(shí),他們還將在餐飲行業(yè)運用現代化的輔助管理手段,如"自動(dòng)點(diǎn)菜系統"、企業(yè)網(wǎng)絡(luò )資源建設等。

餐飲從業(yè)人員資格證書(shū)。餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)怎么報名?這類(lèi)餐飲服務(wù)經(jīng)理通常準確把握餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢,具有前瞻性的眼光,對企業(yè)的業(yè)務(wù)拓展和區域市場(chǎng)發(fā)展有準確的把握。餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和特點(diǎn)復雜多樣。他們通常有能力識別企業(yè)確定的商業(yè)模式中的目標市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)方法和技能。他們非常注重迎合人們的消費意愿,以創(chuàng )新的理念自行開(kāi)拓市場(chǎng)。