課程簡(jiǎn)介
食為先廚師入門(mén)班優(yōu)勢
1.多年專(zhuān)注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,*教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認可;
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導,標準化實(shí)訓流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復練習;
5.提供開(kāi)店輔導,助力輕松創(chuàng )業(yè)。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習:
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。