面對國內外經(jīng)濟環(huán)境的深刻復雜變化,在增長(cháng)、轉型、改革高度融合的背景下,"十三五"期間要形成良好的增長(cháng)前景,關(guān)鍵在于把握經(jīng)濟轉型升級的大趨勢,走出一條以轉型改革推動(dòng)現代服務(wù)型經(jīng)濟發(fā)展的新路子。2017年是實(shí)施"十三五"規劃,大力發(fā)展現代服務(wù)業(yè)的第二年,更是關(guān)鍵年。為了給飯店行業(yè)的轉型升級提供廣闊的市場(chǎng)空間,應對更加明顯和激烈的人才競爭,酒店管理師作為支撐飯店企業(yè)轉型升級的重要角色,必須充當主要力量,*專(zhuān)業(yè)人才儲備工作委員會(huì )飯店業(yè)管理辦公室決定依據《酒店管理師崗位能力證書(shū)資格條件》標準,開(kāi)展*飯店業(yè)酒店管理師崗位能力證書(shū),打造具備全新市場(chǎng)意識的酒店管理師隊伍,全面提高我國飯店業(yè)管理人員整體水平。

隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的發(fā)展以及我國居民生活水平的提高,人們外出交往和旅行的次數明顯增加,相應的酒店服務(wù)業(yè)也獲得了大力發(fā)展。各種類(lèi)型、各種層次的大、中、小酒店如雨后春筍般拔地而起,酒店之間的市場(chǎng)競爭也日漸劇烈。詳情咨詢(xún)在線(xiàn)老師,費用低,考證快,為你提供培訓,學(xué)習,教育,頒發(fā)證書(shū)于一體的服務(wù),不僅有你想要的證書(shū),更是一次報考,終身受益。

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我國的服務(wù)意識也在不斷提高,隨著(zhù)全球的主要會(huì )議、國際和民間組織的大型活動(dòng)不斷在我國舉行,以及旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使得我們在接待服務(wù)等方面也暴露出許多不足,特別是酒店管理行業(yè)正面臨著(zhù)前所未有的機遇和挑戰。酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的稀缺使得高素質(zhì)的酒店管理人才出現了供不應求的局面,酒店管理人才缺口很大,就業(yè)前景廣闊,但專(zhuān)業(yè)素質(zhì)參差不齊。面對日趨嚴峻的挑戰,我們迫切需要建立一支高素質(zhì)的酒店管理人才隊伍,以滿(mǎn)足社會(huì )及企業(yè)發(fā)展需要。*商務(wù)人才職業(yè)測評辦公室,根據*城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設管理聯(lián)合會(huì )(中商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)字〔2009〕17號)《關(guān)于組織開(kāi)展*客戶(hù)服務(wù)考試(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,決定在*開(kāi)展客戶(hù)服務(wù)(QCECS)酒店管理方向的認證考試----酒店管理師認證考試。以期通過(guò)專(zhuān)業(yè)、系統的培訓考核,使考生從理論到實(shí)踐、從思想到觀(guān)念得到進(jìn)一步的提升,推動(dòng)我國酒店行業(yè)健康發(fā)展。

像酒店管理這樣的專(zhuān)業(yè),如果缺少實(shí)踐性的體會(huì ),教學(xué)效果很難達到。傳統的教學(xué)模式中,教學(xué)模式較為落后,教學(xué)手段過(guò)于單一,教學(xué)的方式方法相對不足。盡管從目前來(lái)看,一些高職院校采用了一些現代化的教學(xué)方法,然而,由于教學(xué)思維依然受傳統教學(xué)習慣的束縛,其結果變化不大。因而只能看到培養出來(lái)的"知識型人才",不能將其轉變?yōu)?技能型人才",雖然學(xué)校有實(shí)踐教室的設置,對其應用有限,對其如何應用方法不足,對其實(shí)際效果如何達到,依然有待探索,不但從資源上造成了閑置與浪費,也使酒店管理的實(shí)踐教學(xué)淺嘗輒止,無(wú)法達到相應的人才培養。

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酒店就是服務(wù)客戶(hù)的,所以酒店管理中的營(yíng)銷(xiāo)從廣義而言就是服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)。酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)就是將服務(wù)納入到酒店管理當中,將服務(wù)作為一種無(wú)形的營(yíng)銷(xiāo)方式,在酒店與顧客之間建立起密切的關(guān)系,以形成解決顧客問(wèn)題的系統化行為。營(yíng)銷(xiāo)的概念在酒店管理層面已經(jīng)被延伸到酒店與客戶(hù)之間建立起長(cháng)期的戰略關(guān)系當中。