中式烹調師證怎么考

目前中式烹調師證書(shū)報考流程主要是通過(guò)機構完成,考生需要尋找合適的授權單位或培訓機構提交報名資料、審核通過(guò)后開(kāi)通網(wǎng)課學(xué)習、完成規定課時(shí)數后參加線(xiàn)上考試,成績(jì)合格下發(fā)證書(shū),下證周期1-2個(gè)月。中式烹調師證書(shū)都不支持個(gè)人報名,只能機構或組織統一申報,有意向報考的同學(xué)可以咨詢(xún)八角藤老師微信詳細了解。

中式烹調師證報考條件(條件不符合的可以幫助協(xié)調):

1、初級。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。

2、中級。中級證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)2年。

3、高級。高級證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)4年。

*知中式烹調師證報考條件及費用

烹調師在人們的日常生活中占著(zhù)重要的位置。隨著(zhù)人們生活品位的提高,對飲食種類(lèi)的要求也愈加豐富,特別是中餐已被受中外人士的喜愛(ài),如此一來(lái)對中式烹調師的需求量就越來(lái)越大,可以說(shuō),中式烹調師是今后服務(wù)業(yè)十分搶手的人才。

技能要求:

1.熟練地運用常用的烹調方法進(jìn)行一般冷、熱菜的制作。

2.掌握基本味型的比例和調制以及各種芡汁的運用。

3.能準確地計算原料的凈料率和進(jìn)行一般菜品的成本核算,準確定量。

4.能正確地操作所用的機具和設備等,并能進(jìn)行一般的保養。

5.能指導徒工工作。

*知中式烹調師證報考條件及費用

取得中式烹調師證書(shū)是對自己能力的肯定,增加自身的"含金量",也更有說(shuō)服力?？赡茉谝话愕牟宛^或者小型基層的餐飲行業(yè)用處不大,但是如果想要到一些*的餐廳或者酒店這個(gè)證書(shū)就是必不可少的了,不僅會(huì )看你是不是有相關(guān)證書(shū),而且有的對于證書(shū)等級也很看重,證書(shū)等級越好越是受到青睞;另外有了高級證書(shū),在有些企事業(yè)單位等,不僅工資會(huì )高一些,退休之后還會(huì )有