旅游酒店管理是一門(mén)新興的專(zhuān)業(yè),近年來(lái),國際連鎖酒店紛紛進(jìn)駐內地,譬如四季,半島,凱越,洲際,萬(wàn)豪等,它們把奢華的裝飾和*的服務(wù)帶到國內,來(lái)滿(mǎn)足高端客戶(hù)的需求。許多高級商務(wù)宴請和國際商務(wù)旅行都會(huì )選擇5星級酒店,另外,隨著(zhù)旅游業(yè)近幾年的興起,高端的旅行消費者,也是5星級酒店的忠實(shí)客戶(hù)。旅游酒店管理師證

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就酒店而言,它是具備本酒店,本崗位所需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)與技能,在現代企業(yè)中達成有效的協(xié)作所不能缺少的。不僅工業(yè)企業(yè)需要技術(shù)技能,而且其它產(chǎn)業(yè)同樣需要技術(shù)技能,對酒店同樣十分重要。

既要做到標準化服務(wù),又要做到個(gè)性化服務(wù)。比如在餐飲服務(wù)上面,酒店領(lǐng)導人和管理者應該考慮到現代社會(huì )消費者不斷變化的口味,多做一些菜式的創(chuàng )新,多推出一些有特色的菜肴,聘請一些有實(shí)力和創(chuàng )新意識的廚師,從而吸引更多的人來(lái)品嘗?；蛘呔频旯芾砣藛T可以參考賓客的意見(jiàn),重新布置展臺、調整出菜順序、定期舉辦美食節等措施,打響本酒店的品牌。四川省酒店管理師考試網(wǎng)上報名系統

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