二、專(zhuān)業(yè)介紹
食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。
食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
常德護理學(xué)校歡迎你報讀
*:護理
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):助產(chǎn)專(zhuān)業(yè)
招生層次:中專(zhuān)+大專(zhuān)(可升本)
培養目標:培養掌握護理學(xué)以及婦幼保健的基本理論和助產(chǎn)專(zhuān)業(yè)技能,從事臨床助產(chǎn)和母嬰保健工作的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。
課程設置:
公共基礎課程模塊:德育、英語(yǔ)、信息技術(shù)基礎
專(zhuān)業(yè)基礎課程模塊:解剖學(xué)基礎、生理學(xué)基礎、遺傳與優(yōu)生學(xué)基礎、病原生物與免疫學(xué)基礎、病理學(xué)基礎、藥物應用護理
專(zhuān)業(yè)課程模塊:護理禮儀、人際溝通、護理學(xué)基礎、健康評估、心理與精神護理、產(chǎn)科學(xué)及護理、內科護理、外科護理、婦科護理、兒科護理、母嬰保健、急救護理技術(shù).
就業(yè)方向:助產(chǎn)專(zhuān)業(yè)為各級醫療衛生單位培養德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、現代服務(wù)理念和具備臨床助產(chǎn)、臨床護理和婦幼保健工作必需的專(zhuān)業(yè)知識和技能的高素質(zhì)中、高級應用型助產(chǎn)專(zhuān)門(mén)人才。
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護理(英語(yǔ)方向)專(zhuān)業(yè)是長(cháng)沙衛生職業(yè)*護理*開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)之一,其前身源于1999年開(kāi)辦的護理專(zhuān)業(yè)涉外方向班。護理(英語(yǔ)方向)專(zhuān)業(yè)屬于我院健康照護專(zhuān)業(yè)群,本群已確定為湖南省高等職業(yè)教育*特色專(zhuān)業(yè)群,《基礎護理技術(shù)》課程為湖南省精品在線(xiàn)開(kāi)放課程。
通過(guò)采取企業(yè)頂崗實(shí)踐鍛煉、培訓學(xué)習、校企合作、國際交流等多種形式,逐步建成一支融合國際師資的"國際多元"結構和"雙師型"結構的具有國際視野的護理教學(xué)團隊。
近年來(lái),加強專(zhuān)業(yè)*建設,切實(shí)培養應用型人才。以教學(xué)工作為中心,以課程建設為重點(diǎn),以教學(xué)方法改革為突破口,把握課程設計、畢業(yè)設計、技能抽查、語(yǔ)言過(guò)級等重要環(huán)節,全面提升人才培養質(zhì)量。學(xué)生參加護士執業(yè)資格考試合格率達*;在湖南省教育廳組織的專(zhuān)業(yè)技能考核、畢業(yè)設計抽查中,我院學(xué)生的合格率均為*。
全力做好學(xué)生就業(yè)工作。以"市場(chǎng)化、全面化、*化、特色化、多樣化"的就業(yè)工作理念,有效推進(jìn)就業(yè)工作,不斷提升就業(yè)水平,培養了大批醫護人員,受到社會(huì )廣泛認可。2017年應屆畢業(yè)生就業(yè)率達95%以上,其中,國外就業(yè)率為26%,以良好的就業(yè)形勢帶動(dòng)了招生工作,促進(jìn)了辦學(xué)良性循環(huán)。
