課程亮點(diǎn):
1.老師面授,多班次循環(huán)授課,實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì )為止,終身技術(shù)升級、就業(yè)*
課程詳情
適合人群
期望從事餐飲行業(yè)的零基礎學(xué)員
學(xué)習目標
項目學(xué)會(huì )為止,實(shí)現餐飲就業(yè)或自主創(chuàng )業(yè)
授課形式
線(xiàn)下面授
圖文詳情
*階段:理論學(xué)習:技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:系統學(xué)習:水蜜桃刨冰,奇異果刨冰,菠蘿刨冰,哈密瓜刨冰,青蘋(píng)果刨冰,藍莓刨冰,葡萄刨冰,草莓雪花冰,黑珍珠雪花冰,紅豆牛奶冰,相思豆冰,珍珠鮮果冰
第三階段:開(kāi)店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。