炸雞翅雞腿培訓

● 報名前學(xué)員均可"先參觀(guān).滿(mǎn)意后報名",入學(xué)即簽訂培訓協(xié)議(學(xué)技術(shù)有)。

● 金凌餐飲教育集團"炸雞翅雞腿培訓"流程(技術(shù)+配方)配套一并教給您(配方不另收費用)。

● 學(xué)員免費<先嘗后學(xué)+全實(shí)際操作+全程開(kāi)店指導>做到一步到位創(chuàng )業(yè)開(kāi)店! 

炸雞系列

炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、香酥雞塊、香辣雞排無(wú)骨雞柳、骨肉相連、炸薯條等。

培訓內容

1、炸雞等發(fā)展史。

2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

5、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。

金凌美食學(xué)校六大優(yōu)勢

1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗,*4大校區

2、*老師領(lǐng)銜任教,專(zhuān)業(yè)精修教師全程指導

3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì )為止

4、三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力

5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導,助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng )業(yè)

6、外地學(xué)員統一安排食宿