特色燒烤培訓
● 報名前學(xué)員均可"先參觀(guān).后報名",入學(xué)即簽訂培訓協(xié)議(學(xué)技術(shù)有)。
● 合肥金凌燒烤培訓學(xué)校的流程(技術(shù)+配方)配套一并教給您(配方不另收費用)。
● 學(xué)員免費
理由一
較大限度地保留食物的營(yíng)養,品種多樣,無(wú)所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃對人有好處。
理由二
香料配方,鮮、脆、嫩、香,油而不膩,獨特配制的復合調料和烤香醬,無(wú)需任何基礎便可學(xué)會(huì )全部配方秘方技術(shù)。
理由三
吸取傳統烤制技術(shù),融合先進(jìn)食品技術(shù),配料大為改進(jìn),更可口,更鮮美。
理由四
特色燒烤品種豐富,原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、蔬菜、水果等幾百個(gè)品種。
理由五
無(wú)煙燒烤技術(shù),速度快、效率高、保留原汁原味,絕無(wú)油煙,為您的正常經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。
招生對象
有志于從事面點(diǎn)小吃行業(yè)的初、高中畢業(yè)生,城鄉待業(yè)青年,家庭主婦,有無(wú)基礎均可。
教學(xué)模式
一對一教學(xué),學(xué)會(huì )為止!一期不會(huì )下期免學(xué)費再學(xué)!
特色燒烤培訓時(shí)間安排
小班授課,隨到隨學(xué) 。
教學(xué)過(guò)程學(xué)習掌握各調料的性質(zhì)---老師現場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習---開(kāi)店所需設備介紹---實(shí)習操練---老師指導糾正
---老師考核作品---介紹如何創(chuàng )業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結業(yè)---后期指導
----免費技術(shù)更新現場(chǎng)帶您采購原材料,挑選調料,全部讓學(xué)員親手操作。
教學(xué)流程
1、燒烤的調料、作用、用量;
2、原料的標準、選購;
3、選材的加工;
4、配料配方;
5、原料加工;
6、食品的腌制;
7、操作火候
8、成本核算;
9、調味醬的調制
10、如何經(jīng)營(yíng)特色。
金凌美食培訓學(xué)校鄭重承諾:
1、學(xué)習時(shí)間沒(méi)有期限,學(xué)會(huì )為止
2、指導開(kāi)店
3、原材料、設備有專(zhuān)業(yè)老師帶您到市場(chǎng)考察
金凌六大優(yōu)勢
1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗,*4大校區
2、*老師領(lǐng)銜任教,專(zhuān)業(yè)精修教師全程指導
3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì )為止
4、三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力
5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導,助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng )業(yè)
6、外地學(xué)員統一安排食宿