2023年新動(dòng)態(tài)發(fā)布關(guān)于公共營(yíng)養師考證教材詳細介紹,營(yíng)養師證費用主要是以機構終收取為準,報考一個(gè)營(yíng)養師證需要大專(zhuān)以上的,專(zhuān)業(yè)是需要相關(guān)的專(zhuān)業(yè),年限需要當地的年限要求,具體的報考條件和相關(guān)時(shí)間以及費用可在線(xiàn)了解詳細的報考費用和報考條件以及報考時(shí)間等具體的相關(guān)信息。
除了營(yíng)養師之外,公共營(yíng)養師也是一個(gè)廣受歡迎的職業(yè)。公共營(yíng)養師的目標是通過(guò)宣傳和推廣營(yíng)養知識,人們的飲食結構,全民的營(yíng)養健康水平。公共營(yíng)養師可以在社區衛生服務(wù)中心、公共營(yíng)養機構、行政*等機構就業(yè),也可以從事科研、教育等方面的工作。與營(yíng)養師相比,公共營(yíng)養師的職業(yè)特點(diǎn)更傾向于政策性、廣泛性。因此,公共營(yíng)養師通常需要具備更高的綜合素質(zhì),例如宣傳推廣、數據庫、科研思維等。
職業(yè)元素與上營(yíng)養學(xué)學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)提法統一。根據社會(huì )對營(yíng)養師的需求特點(diǎn),新職業(yè)營(yíng)養師,主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等以外的場(chǎng)所從事?tīng)I養知識普及等工作需求面很寬。主要是公共營(yíng)養方面的營(yíng)養師。1997年7月,第16屆營(yíng)養大會(huì )召開(kāi)之前,就公共營(yíng)養的概念框架的問(wèn)題安排了專(zhuān)題研討會(huì ),與會(huì )者爭論的問(wèn)題是公共衛生與營(yíng)養、營(yíng)養已不能涵蓋當今種種營(yíng)養問(wèn)題,需認定新的*?公共營(yíng)養是一門(mén)的*,是營(yíng)養學(xué)的一部分。公共營(yíng)養是通過(guò)營(yíng)養監測發(fā)現人群中存在的營(yíng)養問(wèn)題,又利于營(yíng)養研究的科學(xué)理論用于人群中存在的營(yíng)養問(wèn)題。根據用餐人員的不同特點(diǎn)和要求,運用營(yíng)養學(xué)的基本知識配置適合不同人群合理營(yíng)養要求的餐飲產(chǎn)品的人員。
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職業(yè)類(lèi)營(yíng)養師:在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專(zhuān)職營(yíng)養師,或自行創(chuàng )立營(yíng)養中心;高等院校營(yíng)養相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課。
營(yíng)養師是專(zhuān)門(mén)從事?tīng)I養學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人員,主要負責指導和人們的飲食健康。營(yíng)養師的職責包括制定合理的膳食方案、進(jìn)行營(yíng)養評估和指導、解決營(yíng)養問(wèn)題等。而公共營(yíng)養師則是在、社會(huì )組織等公共機構中從事?tīng)I養學(xué)工作的專(zhuān)業(yè)人員,主要負責營(yíng)養宣傳、營(yíng)養政策制定和營(yíng)養干預等。公共營(yíng)養師的職責更偏向于宏觀(guān)和營(yíng)養政策的制定。
就業(yè)方向:主要從事?tīng)I養方面的科普工作。如需進(jìn)入工作,需學(xué)的營(yíng)養師(需要臨床營(yíng)養,單純的公共營(yíng)養是不可以進(jìn)入工作)。培訓對象:公共營(yíng)養師資格的培訓對象主要是:學(xué)校校醫,集體飯堂,健身中心教練,食品企業(yè)營(yíng)養從事人員,食品檢測人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。 學(xué)的內容:公共營(yíng)養師學(xué)的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。
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