營(yíng)養師是運用營(yíng)養學(xué)的知識和技能,進(jìn)行營(yíng)養和膳食指導的科學(xué)工作者。營(yíng)養師的數量和反映一個(gè)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉折的時(shí)期,急需建立一支營(yíng)養師隊伍,以便科學(xué)有效地指導居民的飲食營(yíng)養工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問(wèn)題。
濟南市營(yíng)養師證報考條件和時(shí)間
營(yíng)養師的就業(yè)領(lǐng)域:1、 院校類(lèi)營(yíng)養師負責幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養和配餐指導;2、類(lèi)營(yíng)養師從事?tīng)I養產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;3、類(lèi)營(yíng)養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養服務(wù);4、食品類(lèi)營(yíng)養師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養配餐工作。
根據新修訂的《居民膳食指南》,通過(guò)科學(xué)分析,精心挑選與搭配,反復征詢(xún)各方意見(jiàn)而編排的。表面看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的套餐食譜,其實(shí)質(zhì)卻是融人了較強的營(yíng)養科學(xué)理念,同時(shí)兼顧了色香味的搭配,是頗費一番苦心的。這是一次理論與實(shí)踐相結合的有益,對于科用膳食養念與行為具有非同尋常的指導意義。 濟南市營(yíng)養師證報考條件和時(shí)間
營(yíng)養師是具備營(yíng)養知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養評價(jià),營(yíng)養教育和指導等營(yíng)養工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
濟南市營(yíng)養師證報考條件和時(shí)間, 由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度,聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為新 職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8000元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左 右。 公共營(yíng)養師就業(yè)前 我國公共營(yíng)養師缺口達500萬(wàn)人,公共營(yíng)養師將是我國熱門(mén)的職業(yè)之養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼機 構、食品生產(chǎn)企業(yè)、、學(xué)校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作*、社區、集體供餐單位均配備營(yíng)養師,公共營(yíng)養師將強制準入。未來(lái)營(yíng)養師會(huì )象一樣,擁有了讓 人羨慕的高收入和地位。
