1.所謂對口升學(xué),就是普通高等*對口招收職業(yè)中專(zhuān)、技工學(xué)校、職業(yè)高中的應屆、往屆畢業(yè)生。"對口"是指所報專(zhuān)業(yè)相同或相近。對口升學(xué)與普通高中升學(xué)相比有自身的優(yōu)勢。
2.對口升學(xué)考試內容固定,凡職業(yè)學(xué)校,技工*應屆或往屆畢業(yè)生均有報考資格,考試和普通高考時(shí)間相同,分文化和專(zhuān)業(yè)綜合兩部分。
3.同一院校招生中,職業(yè)教育考生錄取分數線(xiàn)大大低于普通高中錄取分數線(xiàn),而且學(xué)生在校學(xué)習和畢業(yè)待遇完全相同。4.通過(guò)對口高考升學(xué)的*生,既有扎實(shí)的理論知識,又有嫻熟的專(zhuān)業(yè)技能,深受用人單位歡迎。
二、專(zhuān)業(yè)介紹
食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。
食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
衡陽(yáng)衛校2023招生指南
學(xué)校秉承"勤奮、求實(shí)、敬業(yè)、創(chuàng )新"的校訓,堅持以服務(wù)需求為導向,以產(chǎn)教融合為動(dòng)力,優(yōu)化結構、調整布局、規范管理、強化特色、樹(shù)立品牌,打造具有湖湘特色的新時(shí)代中職學(xué)校,以"一切為了學(xué)生的健康成長(cháng)和全面發(fā)展"為辦學(xué)宗旨,重質(zhì)量、抓管理、積極進(jìn)行教學(xué)改革、推行"工學(xué)交替"、"訂單培養"、"預備員工"、"現代學(xué)徒"等人才培養模式,與企業(yè)共建實(shí)習實(shí)訓基地,推進(jìn)校企文化對接,為畢業(yè)生提供高質(zhì)量、高品位的就業(yè)單位。
