現在,我國的膳食和正在發(fā)生轉折,如果能夠迅速建立一支的公共營(yíng)養師隊伍,指導居民的飲食和糾正由不良飲食習慣造成的健康問(wèn)題,那將對國民健康水平起到良性促進(jìn)作用。*同時(shí)也指出,由于公共營(yíng)養師的知識架構涉及基礎營(yíng)養學(xué)、社區營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、配餐營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、運動(dòng)營(yíng)養學(xué)、藥膳營(yíng)養學(xué)等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛,
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營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。學(xué)員學(xué)習以后,沒(méi)有利用所學(xué)的知識去指導自己營(yíng)養健活,即使有利用的,也是基于營(yíng)養師證書(shū)所帶來(lái)的榮譽(yù)感。
營(yíng)養師人才素質(zhì)測評證書(shū)是從事食物選擇,食譜編制,營(yíng)養指導,營(yíng)養與食品安全知識傳播,營(yíng)養健康教育,促進(jìn)國民健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。隨著(zhù)要取消公共營(yíng)養師證的,公共營(yíng)養師的報考途徑也截止了,公共營(yíng)養師報考已成為歷史,現在營(yíng)養師人才素質(zhì)測評證書(shū)成為"新寵",它是營(yíng)養行業(yè)的新風(fēng)向。想要從事?tīng)I養方面工作的伙伴們不要錯過(guò)。 佛山市公共營(yíng)養師證報名網(wǎng)站(抓緊收藏)
公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。通過(guò),成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師職業(yè)。
佛山市公共營(yíng)養師證報名網(wǎng)站(抓緊收藏), 公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。
