隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,現如今的人們對自身健康有著(zhù)更高的要求,因此營(yíng)養師這個(gè)職業(yè)應運而生。但是要從事?tīng)I養師工作,首先需要考取營(yíng)養師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營(yíng)養師證書(shū)的用途
   持有營(yíng)養師證書(shū),可以從事食品檢驗、、食品分析、衛生、營(yíng)養和等工作。此外,營(yíng)養師證書(shū)還有以下用途:
1、持證人的專(zhuān)業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書(shū)總比沒(méi)有好。如果你沒(méi)有營(yíng)養師證書(shū),你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機會(huì )都沒(méi)有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營(yíng)養師證書(shū),有利于塑造自己的*形象。
4、將營(yíng)養知識付諸實(shí)踐,在日常生活中為保護自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營(yíng)養師值得考嗎?
營(yíng)養師發(fā)展還是挺不錯的,營(yíng)養師現在還是很普遍的,尤其是在一二線(xiàn)城市,像三四線(xiàn)現在也都已經(jīng)慢慢普及開(kāi)了。
   據統計,我國缺少400萬(wàn)名營(yíng)養師,很多非專(zhuān)業(yè)人拿到證書(shū)以后,成功轉行到健康行業(yè)里面去了,工作內容一般都是提供營(yíng)養、制定營(yíng)養食譜以及進(jìn)行食物訓練等。這兩年也在鼓勵營(yíng)養師行業(yè),營(yíng)養師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產(chǎn)業(yè)的一個(gè)短板,所以營(yíng)養師的發(fā)展空間還是很大的。

魚(yú)、蝦及其他水產(chǎn)品含脂肪很低,有條件可以多吃一些。這類(lèi)食物的重量是按購買(mǎi)時(shí)的鮮重計算。肉類(lèi)包括畜肉、禽肉及內臟,重量是按屠宰、清洗后的重量來(lái)計算。這類(lèi)食物尤其是豬肉含脂肪較高,所以生活富裕時(shí)也不應吃過(guò)類(lèi)。蛋類(lèi)含膽固醇相當高,一般每天不超過(guò)1個(gè)為好。奶類(lèi)和豆類(lèi)食物:奶類(lèi)及奶制品當前主要包含鮮牛奶和奶粉。 初級營(yíng)養師報名拿證聯(lián)系張。

我養師正面臨著(zhù)人才"饑荒"。烹飪協(xié)會(huì )美食營(yíng)養會(huì )謝文梅副介紹 說(shuō):"我國現在大概只有4000名營(yíng)養師,主要是在里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養指導的,應該說(shuō) 是醫務(wù)人員。"實(shí)際上,作為技術(shù)科室,營(yíng)養科因其不是贏(yíng)利科室而經(jīng)常被忽視甚至 撤銷(xiāo)。據權威機構對403所的調查,只有47%的設有營(yíng)養科或營(yíng)養餐廳,還存 在著(zhù)不同程度的人員流失,輔仁*食營(yíng)系主任王果行認為:"營(yíng)養師的主要任務(wù)是預防 ,如果到了再談營(yíng)養,應該說(shuō)有點(diǎn)晚了。" 據統計,我國缺少400萬(wàn)名營(yíng)養師。

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