關(guān)于蛋白質(zhì),老年人每天需蛋白質(zhì) 60~65 g,蛋白質(zhì)分為植物蛋白質(zhì)和動(dòng)物蛋白質(zhì),兩者的比例為 1:1 較。30g的動(dòng)物蛋白如何攝取呢?若為魚(yú)類(lèi),大約需 70 g左右;如果吃肉則約為40g的瘦豬肉或牛肉、雞胸肉。雞蛋含豐富的蛋白質(zhì),可吃一個(gè),膽固醇高的人可吃 1/2個(gè)。乳制品也含有蛋白質(zhì),每天喝 200 ml 牛奶。老年人多患有骨質(zhì)疏松癥,牛奶中含有豐富的鈣,對此頗有,在攝取動(dòng)物蛋白質(zhì)的時(shí)候,一定要喝牛奶。那么 30 g的植物蛋白又如何攝取呢?一日三餐吃主食,加上大豆制品的豆漿和 100g豆腐,就可攝取 30g的植物蛋白。
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營(yíng)養師證都有什么好處呢?考營(yíng)養師證的好處:
1、營(yíng)養知識,認識到營(yíng)養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學(xué)習營(yíng)養師,受益三代人;
4、營(yíng)養投入一,少花一百元;
5、營(yíng)養師一證在手,權威認證,通用;
6、營(yíng)養師就業(yè)崗位:朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的"敲門(mén)磚";
7、營(yíng)養師職業(yè)收入:"錢(qián)"途無(wú)量;
8、營(yíng)養師就業(yè)機會(huì )
9、營(yíng)養師職業(yè)高尚,專(zhuān)業(yè)人士,造福大眾;
10、結識營(yíng)養*學(xué)者及業(yè)內人士;
營(yíng)養師還因其與不同的對象結合可大致分為臨床營(yíng)養師、公眾營(yíng)養師、食品營(yíng)養師、運動(dòng)營(yíng)養師、餐飲營(yíng)養師等。臨床營(yíng)養師:主要從事與有關(guān)的營(yíng)養工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在工作,又常稱(chēng)為營(yíng)養。此類(lèi)營(yíng)養師多為醫/醫科*的預防醫學(xué)系。 營(yíng)養師
民以食為天,只要有人的地方就需要營(yíng)養*!營(yíng)養師的就業(yè)單位有餐飲行業(yè)、行業(yè)、行業(yè)、社區服務(wù)、行業(yè)、企業(yè)機構、私人營(yíng)養師、營(yíng)養培訓師、營(yíng)養講師等等,那么營(yíng)養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營(yíng)養師行業(yè)在未來(lái)幾年內,會(huì )非?;鸨?大家一定要機會(huì ),機不可失失不再來(lái)。
社會(huì )公眾的營(yíng)養問(wèn)題關(guān)系到我國經(jīng)濟的發(fā)展。由于慢的發(fā)病率逐年,造成和社會(huì )公眾的費的高額支出,同時(shí),因為,影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮,直接影響了社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展。僅期間,我國CDP就了0.5個(gè)百分點(diǎn)。
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