消化功能減弱,老年人由于齒齦及齒根引起牙齒脫落,加上舌和味蕾,可發(fā)生咀嚼困難。咽頭食管運動(dòng)能力及食管能力的減退,引起咽下困難。唾液腺、胃腺及各種消化腺的,量的,可造成化學(xué)性消化的功能下降。由于腸胃功能減退,老年人常會(huì )出現慢性或腹瀉。胃酸功能的,又影響到對鐵和鈣的吸收,可缺鐵性貧血和骨質(zhì)疏松癥。老年人肝功能異常度也比人高。
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營(yíng)養師證都有什么好處呢?考營(yíng)養師證的好處:

1、營(yíng)養知識,認識到營(yíng)養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學(xué)習營(yíng)養師,受益三代人;
4、營(yíng)養投入一,少花一百元;
5、營(yíng)養師一證在手,權威認證,通用;
6、營(yíng)養師就業(yè)崗位:朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的"敲門(mén)磚";
7、營(yíng)養師職業(yè)收入:"錢(qián)"途無(wú)量;
8、營(yíng)養師就業(yè)機會(huì )
9、營(yíng)養師職業(yè)高尚,專(zhuān)業(yè)人士,造福大眾;
10、結識營(yíng)養*學(xué)者及業(yè)內人士;

用適宜攝入量(AI)評估群體攝入量,當人群的平均攝入量或中位攝入量等于或大于該人群的營(yíng)養素適宜攝人量時(shí),可以認為人群中發(fā)生攝人不足的概率很低。當平均攝入量或中位攝入量在 A以下時(shí),則不可能判斷群體攝入不足的程度。營(yíng)養素的 AI 和 EAR 之間沒(méi)有肯定的關(guān)系,所以不可能從 AI 來(lái)推算出 EAR。 營(yíng)養師

民以食為天,只要有人的地方就需要營(yíng)養*!營(yíng)養師的就業(yè)單位有餐飲行業(yè)、行業(yè)、行業(yè)、社區服務(wù)、行業(yè)、企業(yè)機構、私人營(yíng)養師、營(yíng)養培訓師、營(yíng)養講師等等,那么營(yíng)養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營(yíng)養師行業(yè)在未來(lái)幾年內,會(huì )非?；鸨?大家一定要機會(huì ),機不可失失不再來(lái)。

在實(shí)際評價(jià)中要特別注意能量與蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養素不同;能量的攝人量與需要量呈正相關(guān)。它與其他營(yíng)養素不同,沒(méi)有 EAR 和 RM 的區別,或者說(shuō)它的 EAR 等于它的 RNI。為了避免混淆,使用"平均能量需要量(EER)"來(lái)表述能量的參考攝人量。所以無(wú)論個(gè)體或群體都不能用 EAR 切點(diǎn)法評價(jià)能量攝人不足的概率。

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