考營(yíng)養師證書(shū)有什么用;
營(yíng)養師的就業(yè)前景;
目前為止,我國的營(yíng)養師職業(yè)的發(fā)展趨勢很樂(lè )觀(guān)。因為我國的營(yíng)養師的人才還是很緊缺,而在的話(huà),每人配備的營(yíng)養師的數量按照比例來(lái)講的話(huà)是300:1,也就相當于每300人就會(huì )有1個(gè)營(yíng)養師的出現。所以我國的營(yíng)養師的數量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè )觀(guān)的。在方面,營(yíng)養師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊營(yíng)養師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因為它擁有著(zhù)高收入和社會(huì )地位。
公共營(yíng)養師未來(lái)就業(yè)幾大方向;
1、院校類(lèi)營(yíng)養師負責幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養和配餐指導;
2、類(lèi)營(yíng)養師從事?tīng)I養產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作:
3、類(lèi)營(yíng)養師為社區、養老院、干休所,高收入人群提供營(yíng)養服務(wù);
4、食品類(lèi)營(yíng)養師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養配餐工作;
5、運動(dòng)類(lèi)營(yíng)養師從事健身房和體校的營(yíng)養配餐工作以及營(yíng)養指導;
6、類(lèi)營(yíng)養師從事、手術(shù)后恢復期的營(yíng)養和指導;
7、類(lèi)營(yíng)養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;
8、類(lèi)營(yíng)養師從事餐飲、擔任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員;
9、教育類(lèi)營(yíng)養師從事各種院校開(kāi)設的營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類(lèi)營(yíng)養師出任機構相關(guān)*、食品認證機構的工作;
11、食療類(lèi)營(yíng)養師:常見(jiàn)慢的食物調理與營(yíng)養搭配;
12、孕幼類(lèi)營(yíng)養師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養護理:
13、臨床營(yíng)養師:入院病人、療養院人群的營(yíng)養膳食評價(jià)與配餐工作;
14、營(yíng)養配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養配餐。
現在正在大力營(yíng)養師,缺的也比較多,營(yíng)養師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著(zhù)需求的機會(huì )增多,越來(lái)越多的營(yíng)養師都可以找到自己心儀的崗位,營(yíng)養師的就業(yè)前是是非常樂(lè )觀(guān)的。
烹飪營(yíng)養的指導,科學(xué)烹飪是保證食物色、香、味和營(yíng)養的重要環(huán)節。食物經(jīng)過(guò)不同烹飪加工后會(huì )發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,有的變化會(huì )增進(jìn)食品的色、香、味,使之容易消化吸收,食物所含營(yíng)養素在人體的利用率;有的則會(huì )使某些營(yíng)養素遭到。因此,在烹調加工時(shí),一方面要利用加工的有利因素,達到營(yíng)養、促進(jìn)消化吸收的目的;另一方面也要盡量控制不利因素,營(yíng)養素的損失限度地保留食物中的營(yíng)養素。
商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養師:在商務(wù)背景下,營(yíng)養師們協(xié)助各自的進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對和市場(chǎng)提出*性意見(jiàn)。在營(yíng)養師們的幫助下,食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )和餐飲服務(wù)供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。研究性營(yíng)養師:負責作出研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上護理水平,節約餐飲服務(wù)成本。通常*、機構和企業(yè)對營(yíng)養師們作的研究給予支持。
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