廣義上是指整個(gè)茶文化背景;狹義上指的是品茶場(chǎng)所的布景和襯托主體事物的景物。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強感染力。品茗作為一門(mén),要求品茶技藝、禮節、等講究協(xié)調,不同的品茶和都要有的美學(xué)意境。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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在當今知識界為他們面臨的生存、閑境和人生價(jià)值危機感到焦慮之時(shí),充滿(mǎn)東方智慧的美學(xué)卻能在某些方面 提供極為寶貴的啟示,這也正是近年來(lái)在許多掀起研究的儒學(xué)、 道學(xué)熱潮的蚩要原因。值得注意的是,國人對美學(xué)了解不多,特別處于文化的新時(shí)代,許多青少年接受的更多是外來(lái)的美學(xué)思想,多年來(lái)我國 —直提倡要繼承和吸收美學(xué)的精華,實(shí)際上卻一直在徘徊。

泡壺茶,在茶香里用單純的眼光看待人生,將少掉許多莫名的煩惱;用的腳印丈量生活,人生的步履會(huì )灑脫;用感恩的心去面對,會(huì )發(fā)現人間有許多無(wú)私與美好……這樣的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的,在寧靜中簡(jiǎn)單地。

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